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Mango
Mangifera indica
Schwer · Für erfahrene GärtnerÜber Mango
Mango, ist ein großer immergrüner Baum aus der Familie Anacardiaceae, heimisch in Süd- und Südostasien. Unter tropischen Bedingungen können Bäume 30–40 m hoch erreichen und über Jahrhunderte leben. Die Frucht reicht von klein (150 g) bis zu riesig (über 1 kg), mit Schälfarben von Grün und Gelb bis zu leuchtend rot-orange, und Fleisch von blassgelb bis zu tiefem Safran-orange.
Mangos benötigen USDA-Zonen 10b–11 und sind strikte tropisch – auch kurzfristige Frost verursacht ernsthaften Schaden. Sie brauchen volle Sonne, gut-entwässerte Erde und eine charakteristische trockene Jahreszeit um Blüte zu triggern. In subtropischen Zonen wie Südlich-Florida können Zwerg-Sorten (‚Ice Cream,‛ ‚Nam Doc Mai') Container-gezogen werden. Die Bäume sind bemerkenswert dürreresistent, einmal etabliert.
Die Mango ist die Nationalfrucht Indiens, Pakistans und der Philippinen, und wohl die beliebteste tropische Frucht weltweit – als der ‚König der Früchte' in Asien bekannt. Allein Indien produziert über 50 % globaler Ernte. Über 1.000 benannte Sorten existieren, jede mit ausgeprägten Geschmacksprofilen, von honigsüß Alphonso bis zu tangy-tart Tommy Atkins. Mango ist essentiell in Pickles, Lassi, Sticky Rice, Salsas und Curries. Der Saft und die Haut enthalten Urushiol-ähnliche Compounds (verwandt mit Giftefeu), die Kontakt-Dermatitis in empfindlichen Personen verursachen.
- essbar
- dursttolerant
- dauergrün
- tropisch
So pflegst du Mango
Gießen
- Frühlingalle 5 Tage
- Sommeralle 3 Tage
- Herbstalle 7 Tage
- Winteralle 14 Tage
Erde · Gut dränierend
- HauptmischungLehm + Rinde + Perlit 2:1:175%
- DrainageBlähton25%
Rinde verhindert, dass die Mischung unter dem schweren Wurzelballen verdichtet.
DÜNGER
Volldünger 14-14-14
Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.
- Stickstoff · Blätter
- Phosphor · Wurzeln + Blüten
- Kalium · Robustheit
- Frühlingalle 30 Tage
- Sommeralle 30 Tage
- Herbstalle 45 Tage
Auf einen Blick
- HeimischSüdostasien
- Höhe30–60 ft (9.1–18.3 m)
- Breite20–40 ft (6.1–12.2 m)
- Blütenfarbecreme, weiß, rosa
- Laubfarbegrün
- Fruchtfarbegelb
- Bodengut durchlässig, lehmig, reich
- StandorteGarten · Innen · Balkon
Blütezeit
BLÜTEZYKLUS
Hauptblüte
Jun–Aug
Tausende winziger rosafarbener Blüten in großen Rispen; nur 1–2 % setzen Früchte an. Eine Trockenperiode vor der Blüte verbessert die Blüte.
Duft
STARKER DUFT
Komplexes tropisches Aroma aus Terpenen und Estern, variiert stark je nach Sorte.
Giftigkeit
Menschen Gering · Haustiere Gering
Urushiol (Haut, Saft)
Slight
- Saft
- Schale
- Kontaktweg
EXPOSITION Berührung mit Saft und Schale.
WIRKUNG Urushiol in Schale und Saft verursacht Kontaktdermatitis bei Personen, die gegen die Giftefeu-Familie (Anacardiaceae) sensibilisiert sind.
HINWEIS Das Fruchtfleisch gilt allgemein als sicher für Menschen; Personen mit Anacardiaceae-Empfindlichkeit (Giftefeu-Allergiker) sollten die Frucht von anderen schälen lassen.
Slight
- Kirsche
- Blatt
- Eingabe
EXPOSITION Verzehr von Kernen und Blättern.
WIRKUNG Kerne verursachen Darmverschluss und Urushiol-Saft kann reizen.
HINWEIS Das Fruchtfleisch gilt allgemein als sicher für Menschen; Personen mit Anacardiaceae-Empfindlichkeit (Giftefeu-Allergiker) sollten die Frucht von anderen schälen lassen.
Slight
- Kirsche
- Blatt
- Eingabe
EXPOSITION Verzehr von Kernen und Blättern.
WIRKUNG Gefahren durch Kerne und Saftreizung.
HINWEIS Das Fruchtfleisch gilt allgemein als sicher für Menschen; Personen mit Anacardiaceae-Empfindlichkeit (Giftefeu-Allergiker) sollten die Frucht von anderen schälen lassen.
Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
VERBREITUNG
- Heimisch
- Eingeführt
- Südostasien
Geschichte
Mango ist auf dem indischen Subkontinent heimisch, insbesondere in der Region Nordostindien, Bangladesch und Nord-Myanmar. Sie wird seit mindestens 4.000 Jahren kultiviert. Sanskrit-Texte enthalten das Wort „amra“ für Mango, und buddhistische Schriften erwähnen, dass Buddha von der Kurtisane Amrapali einen Mangohain zur Meditation geschenkt bekam.
Die Mogulkaiser des 16.–18. Jahrhunderts in Indien waren leidenschaftliche Mangozüchter, die durch systematische Veredelung benannte Sorten entwickelten; Akbar soll einen 100.000 Bäume umfassenden Mangogarten in Darbhanga angelegt haben. Die Mango ist die Nationalfrucht Indiens, Pakistans und der Philippinen sowie der Nationalbaum Bangladeschs. Portugiesische Entdecker verbreiteten die Mango im 16. Jahrhundert nach Afrika, Amerika und darüber hinaus.
Indien bleibt der weltweit größte Produzent mit etwa 40 % der globalen Versorgung, obwohl ein Großteil im Inland verbraucht wird. Mexiko, Thailand, Indonesien und Pakistan sind weitere bedeutende Produzenten. Zu den kommerziellen Sorten gehören Alphonso (der indische „König der Mangos“), Tommy Atkins (die dominante US-Handelssorte), Kent, Keitt und Ataulfo/Honey. Die Mangoschale enthält Urushiol – dieselbe Verbindung wie in Giftefeu – und verursacht bei empfindlichen Personen Kontaktdermatitis. Buddhistische Mönche brachten sie im 4.–5. Jahrhundert nach Südostasien. Die Alphonso-Mango, benannt nach dem portugiesischen General Afonso de Albuquerque, gilt als die beste Sorte der Welt.
Symbolik & Bedeutung
Was sie symbolisiert
Die Mango trägt die Liebe im Herzen des südasiatischen Mythos – Kamadeva, der hinduistische Gott der Begierde, spannt seinen Bogen mit Pfeilen, die mit Mangoblüten besetzt sind. Sie ist auch die Frucht des Königtums, der „König der Früchte“, einst zwischen Herrschern ausgetauscht und in den Gärten der Mogulkaiser gesammelt. Nur wenige Früchte sind so tief in das Konzept von Hingabe und Prestige eines Kontinents eingewoben.
- Liebe — In der hinduistischen Tradition symbolisiert die Mango Liebe und Fruchtbarkeit – Kamadeva (Gott der Liebe) trägt Pfeile aus Mangoblüten
- Königlichkeit — Bekannt als „König der Früchte“, waren Mangos Geschenke unter Herrschern und Symbole des Wohlstands an südasiatischen Höfen
Woher der Name kommt
Mangifera von malaiisch 'manga' (Mango) + lateinisch 'ferre' (tragen); 'indica' bedeutet aus Indien. 'Mango' von portugiesisch 'manga', von malaiisch 'mangga', von tamilisch 'mankay'.
Verwendung & Wissenswertes
- Süße saftige Frucht, frisch, getrocknet und in Chutneys gegessen
- Ausladende immergrüne Krone spendet Schatten in tropischen Gärten
- Heilig in hinduistischen Ritualen; Blätter werden zu Festen aufgehängt
- Holz wird für Möbel und Musikinstrumente verwendet
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Hänge-AgapantheAgapanthus inapertus
Großes KängurupfötchenAnigozanthos flavidus
Schmalblättrige SeidenpflanzeAsclepias fascicularis
Häufige Fragen
Wie oft sollte ich Mango gießen?
Im Sommer etwa alle 3 Tage gießen, im Winter etwa alle 14 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.
Wie viel Licht braucht Mango?
Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.
Ist Mango giftig für Katzen oder Hunde?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.
Ist Mango leicht zu pflegen?
Sie gilt als anspruchsvoll und belohnt erfahrene Gärtner.
Kann man Mango drinnen halten?
Ja, mit dem richtigen Licht gedeiht sie auch drinnen gut.
Wann blüht Mango?
Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Jun–Aug.
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