망고

Mangifera indica

어려움 · 숙련 재배자

망고 소개

망고(Mangifera indica)는 옻나무과(Anacardiaceae)에 속하는 대형 상록수로, 남아시아 및 동남아시아가 원산지입니다. 열대 조건에서는 높이 30~40m까지 자라며 수백 년을 살 수 있습니다. 열매는 작은 것(150g)에서 거대한 것(1kg 이상)까지 다양하며, 껍질 색은 녹색과 노란색에서 선명한 적색-주황색까지, 과육은 연한 노란색에서 진한 사프란-주황색까지 다양합니다.

망고는 USDA zone 10b~11이 필요하며 엄격한 열대 식물입니다—짧은 동결에도 심각한 손상을 입습니다. 완전한 햇빛, 배수가 잘 되는 토양, 그리고 개화를 촉진하기 위한 뚜렷한 건기가 필요합니다. 사우스 플로리다와 같은 아열대 지역에서는 왜성 품종('Ice Cream', 'Nam Doc Mai')을 용기 재배할 수 있습니다. 일단 정착하면 놀라울 정도로 가뭄에 강합니다.

망고는 인도, 파키스탄, 필리핀의 국과(國果)이며, 전 세계에서 가장 사랑받는 열대 과일로 아시아에서는 '과일의 왕'으로 알려져 있습니다. 인도만 전 세계 생산량의 50% 이상을 차지합니다. 1,000개 이상의 명명된 품종이 존재하며, 각각 꿀처럼 달콤한 알폰소(Alphonso)에서 새콤달콤한 토미 앳킨스(Tommy Atkins)에 이르기까지 독특한 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 망고는 처트니, 라씨, 찹쌀밥, 살사, 카레에 필수적으로 사용됩니다. 수액과 껍질에는 감수성이 있는 사람에게 접촉성 피부염을 유발하는 우루시올(urushiol) 유사 화합물(옻나무과 관련)이 포함되어 있습니다.

먹을 수 있음
건조에 대한 내성
상록수
열대

물

적게

최소한

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-1°C (30°F)까지 내한

USDA 내한성 존 10–11

망고 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 3일마다
가을약 7일마다
겨울약 14일마다

배합토 · 배수 양호

주 배합토양토 + 바크 + 펄라이트 2:1:175%
배수층하이드로볼25%

바크가 무거운 뿌리 분 아래에서 흙이 다져지는 것을 막아줍니다.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 30일마다
여름약 30일마다
가을약 45일마다

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한눈에 보기

원산지남아시아
높이30–60 ft (9.1–18.3 m)
폭20–40 ft (6.1–12.2 m)
꽃 색깔크림, 흰색, 핑크색
잎 색깔녹색
열매 색깔노란색
토양잘 배수되는, 토양성, 풍부하다
위치야드 · 실내 · 베란다

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

수천 개의 작은 분홍색-흰색 꽃이 큰 원추꽃차례를 이룸; 단 1~2%만 열매를 맺음. 개화 전 건조기가 있으면 개화가 개선됨.

향기

진한 향

테르펜과 에스테르에서 비롯된 복합적인 열대 향기로, 품종에 따라 크게 다릅니다.

독성

인간 약함 · 반려동물 약함

우루시올(피부, 수액)

사람개고양이

Slight

수액
껍질
접촉

노출 수액과 껍질을 만지는 것.

영향 껍질과 수액의 우루시올이 옻나무/옻나무과(Anacardiaceae)에 감작된 사람에게 접촉성 피부염을 유발합니다.

참고 과육은 인간에게 안전한 것으로 널리 알려져 있습니다. 옻나무과(Anacardiaceae) 민감성(옻나무 알레르기)이 있는 사람은 다른 사람이 과일 껍질을 벗기도록 해야 합니다.

Slight

구멍
잎
섭취

노출 씨앗과 잎을 섭취하는 것.

영향 씨앗이 장 폐쇄를 일으키고 우루시올 수액이 자극을 줄 수 있습니다.

Slight

구멍
잎
섭취

노출 씨앗과 잎을 섭취하는 것.

영향 씨앗 위험 및 수액 자극.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

남아시아

역사

망고는 인도 아대륙, 특히 인도 북동부, 방글라데시, 미얀마 북부 지역이 원산지입니다. 최소 4,000년 동안 재배되어 왔습니다. 산스크리트 문헌에는 망고를 뜻하는 "amra"라는 단어가 등장하며, 불교 경전에는 부처님이 창녀 암라팔리로부터 명상을 위해 망고 숲을 선물받았다는 내용이 있습니다.

16~18세기 인도의 무굴 제국 황제들은 망고 재배에 열정적이었으며, 체계적인 접목을 통해 명명된 품종을 개발했습니다. 아크바르는 다르방가에 100,000그루의 망고 과수원을 조성했다고 전해집니다. 망고는 인도, 파키스탄, 필리핀의 국과(國果)이며, 방글라데시의 국목(國木)입니다. 포르투갈 탐험가들은 16세기에 망고를 아프리카, 아메리카 및 그 외 지역으로 퍼뜨렸습니다.

인도는 여전히 세계 최대 생산국으로, 전 세계 공급량의 약 40%를 차지하지만 대부분 국내 소비됩니다. 멕시코, 태국, 인도네시아, 파키스탄이 다른 주요 생산국입니다. 상업용 품종으로는 알폰소(인도의 "망고의 왕"), 토미 앳킨스(미국 지배적 상업 품종), 켄트, 키트, 아타울포/허니 등이 있습니다. 망고 껍질에는 옻나무와 동일한 화합물인 우루시올이 함유되어 있어 민감한 사람에게 접촉성 피부염을 유발합니다. 불교 승려들은 4~5세기에 망고를 동남아시아로 전파했습니다. 포르투갈 장군 아폰수 드 알부케르크의 이름을 딴 알폰소 망고는 세계 최고의 품종으로 간주됩니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

인도 망고는 남아시아 신화의 중심에 사랑을 담고 있습니다 — 힌두교의 욕망의 신 카마데바는 망고 꽃으로 화살촉을 만듭니다. 또한 왕실의 과일, '과일의 왕'으로, 한때 통치자들 사이에서 교환되었고 무굴 제국 황제들의 정원에 모였습니다. 이 과일만큼 한 대륙의 헌신과 위엄의 관념에 깊이 엮인 과일은 거의 없습니다.