줄맨드라미

Amaranthus caudatus

쉬움 · 초보자 친화

줄맨드라미 소개

줄맨드라미는 키 0.9~1.5m의 위풍당당한 한해살이풀로, 넓은 녹색 잎과 30~60cm 길이로 늘어지는 짙은 진홍색 또는 버건디색 꽃의 극적인 계단식 줄이 특징입니다. 유서 깊은 시골 정원의 자랑거리이자 미국 농산물 직거래 장터에서 인기 있는 절화입니다. 스스로 씨를 뿌리며 단백질이 풍부한 식용 씨앗을 생산합니다. 줄맨드라미 곡물은 아즈텍과 잉카 식단의 주식이었습니다. 오늘날에는 관상용과 틈새 곡물 작물로 재배됩니다.

먹을 수 있음
절구꽃
건축적

물

보통

겉흙 마르면

빛

양지

직사광 6시간+

온도

16–27°C

60–80°F

줄맨드라미 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 4일마다
가을약 10일마다
겨울물주기 중단

배합토 · 비옥하고 배수 양호

멀칭층퇴비10%
주 배합토배양토 + 퇴비 3:180%
배수층자갈10%

매 시즌 퇴비층을 보충하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 21일마다
여름약 21일마다

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한눈에 보기

원산지남미
높이3–5 ft (0.9–1.5 m)
폭1–2 ft (0.3–0.6 m)
꽃 색깔빨간색, 버건디, 노란색, 녹색
잎 색깔녹색, 빨간색
열매 색깔빨간색, 검정색
토양토양성, 잘 배수되는, 풍부하다
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–11월

한여름부터 서리까지 붉은색 줄이 폭포처럼 흘러내림

향기

향 없음

특별한 향은 없습니다.

독성

이 식물의 독성은 보고된 바 없습니다. 그래도 반려동물이 식물을 씹지 않도록 하는 것이 안전합니다.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

남미

역사

줄맨드라미(Amaranthus caudatus)는 페루, 볼리비아, 아르헨티나 북부의 안데스 산맥이 원산지로 여겨지며, 4,000년 이상 전에 재배화되어 잉카 제국의 주요 곡물 작물이 되었습니다(퀴노아, 키위차와 함께). 스페인 연대기 작가들은 정복 당시 '키위차' 곡물 아마란스를 기록했으며, 이 식물이 잉카 종교 의식에 사용되어 식민지 시절 스페인에 의해 억압받았다고 언급했습니다. 20세기 중후반에 이르러 곡물 아마란스(줄맨드라미 및 관련 종 A. cruentus, A. hypochondriacus 포함)는 안데스 농업 복원 운동에 의해 고품질의 글루텐 프리 단백질 풍부 곡물 작물로 부활했으며, 현재 페루, 볼리비아, 인도, 멕시코에서 상당한 현대적 상업 생산이 이루어지고 있습니다. 곡물 농업과는 별도로, 줄맨드라미의 관상용 형태는 비범하고 극적인 꽃 전시로 빅토리아 시대에 선호되었습니다. 이 식물은 30-60cm 길이의 술 모양 실크 질감 꽃 이삭을 진홍색, 적갈색 또는 버건디색(드물게 선택된 품종에서는 금색, 녹색 또는 크림색)으로 풍성하게 늘어뜨리며, 주 줄기에서 매달려 폭포처럼 흘러내립니다.

감성적인 빅토리아 시대의 일반명 'love-lies-bleeding'(죽은 연인의 피가 뚝뚝 떨어지는 듯한 진홍색 술을 암시)은 빅토리아 고딕 감성을 사로잡았습니다. 이 식물은 한해살이로 90-150cm까지 자라며 씨앗에서 쉽게 기를 수 있습니다.

잎은 식용 가능하며(많은 문화권에서 전통적으로 익혀 먹는 채소), 어린 잎과 씨앗은 영양가가 매우 높습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

줄맨드라미는 슬픔을 장관으로 바꿉니다: 빅토리아 시대 꽃말에서 늘어진 진홍색 줄은 희망 없는 사랑, 눈물이 식물이 되어 숨길 수 없음을 의미했습니다. 그러나 그 색은 자른 후에도 수개월 동안 지속되어 불멸의 반대 그림자를 부여합니다. 이 식물은 상실 후의 헌신이 되며, 이미 끝난 이야기를 애도하면서도 시들지 않는 꽃입니다.