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erva-azeda
Oxalis corniculata
Fácil · Ideal para iniciantesSobre erva-azeda
A erva-azeda é uma oxalis baixa e rasteira de origem incerta (provavelmente eurasiática) naturalizada em todo o mundo. Forma tapetes prostrados de folhas trifoliadas, frequentemente tingidas de púrpura-bronze, enraizando nos nós e produzindo pequenas flores amarelas de cinco pétalas. Uma praga constante de estufas, recipientes de viveiros e canteiros de flores em todos os EUA, espalhando-se agressivamente tanto por caules enraizantes quanto por vagens de sementes explosivas.
- comestível
Como cuidar de erva-azeda
Rega
- Primaveraa cada 5 dias
- Verãoa cada 3 dias
- Outonoa cada 7 dias
- Invernoa cada 14 dias
Substrato · Boa drenagem
- Mistura principalTerra franca + areia grossa 3:175%
- DrenagemCascalho25%
A drenagem é o essencial — os bulbos apodrecem em terra úmida durante a dormência.
ADUBO
Esta planta quase não precisa de adubo.
Num relance
- NativaMediterrânea
- Altura0.5 ft (0.2 m)
- Espalhamento0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
- Cor da floramarela
- Cor da folhagemverde, violeta, bronze
- Cor do frutoverde, marrom
- Soloarenoso, bem drenado
- LocaisJardim
Floração
CICLO DE FLORAÇÃO
Auge da floração
jan–dez
Pequenas flores amarelas quase o ano todo em climas amenos
Toxicidade
Humanos Leve · Animais Leve
ácido oxálico
Slight
- toda
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de qualquer parte da planta.
EFEITO Grandes quantidades interferem na absorção de cálcio.
NOTA Comestível em pequenas quantidades; o alto teor de ácido oxálico limita o consumo seguro.
Slight
- toda
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de qualquer parte da planta.
EFEITO Distúrbio gastrointestinal em grandes quantidades.
NOTA Comestível em pequenas quantidades; o alto teor de ácido oxálico limita o consumo seguro.
Slight
- toda
- ingestão
EXPOSIÇÃO Ingestão de qualquer parte da planta.
EFEITO Distúrbio gastrointestinal em grandes quantidades.
NOTA Comestível em pequenas quantidades; o alto teor de ácido oxálico limita o consumo seguro.
Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
DISTRIBUIÇÃO
- Nativa
- Introduzida
- Mediterrânea
História
A erva-azeda tem uma distribuição nativa disputada que provavelmente abrange o Sudeste Asiático, o Mediterrâneo e partes da África — tem sido um seguidor de acampamentos humanos por tanto tempo que o status nativo verdadeiro não é claro. Lineu a descreveu em Species Plantarum (1753). As folhas e flores têm o mesmo sabor azedo e brilhante de limão que O. stricta e são usadas globalmente como alimento selvagem: na Índia aparece na culinária ayurvédica; na culinária chinesa (zuò jiāng cǎo) tempera sopas; no Mediterrâneo guarnece saladas.
Seu hábito rasteiro prostrado e deiscência explosiva de sementes fazem dela uma das ervas daninhas de estufa mais comuns do mundo — as sementes disparam até 2 metros quando as vagens amadurecem. Cultivares de folhas bronzeadas como 'Atropurpurea' são deliberadamente cultivadas como coberturas de solo. Como O. Origem incerta, mas provavelmente eurasiática, espalhada mundialmente com o comércio internacional de viveiros séculos atrás.
Agora a espécie de Oxalis mais amplamente distribuída na Terra. Uma notória erva daninha de estufa e viveiro, chegando aos jardins americanos dentro de cada planta envasada recém-comprada. stricta, contém ácido oxálico e não deve ser consumida em grandes quantidades.
Simbolismo e significado
O que simboliza
A erva-azeda é a imagem viva da invasão rasteira, enraizando em cada nó de seus caules prostrados, de modo que uma planta se torna cem quase da noite para o dia. Como a clássica clandestina de viveiros, chega de graça com quase toda planta envasada vendida, uma passageira oculta no substrato fresco. Ecologicamente, é humilde e persistente — nem romântica nem cultural, apenas notavelmente boa em permanecer.
- Invasão rasteira — enraíza em cada nó dos caules rasteiros
- Caroneira de viveiro — chega de graça com cada planta envasada
De onde vem o nome
O nome azedinha-rasteira descreve seu hábito baixo e espalhado. 'corniculata' do latim significa pequeno-chifrudo, pelas vagens de sementes pontiagudas.
Usos e curiosidades
- Folhas azedas e limonadas, consumidas cruas ou polvilhadas em saladas
- Remédio popular tradicional para febre e feridas na boca
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Perguntas frequentes
Com que frequência devo regar erva-azeda?
No verão, regue mais ou menos a cada 3 dias; no inverno, a cada 14 dias. Ajuste conforme o calor, o vaso e a drenagem.
De quanta luz erva-azeda precisa?
Meia-sombra: 2–4 h diretas. Observe as folhas — queimaduras ou estiolamento indicam que a luz precisa de ajuste.
erva-azeda é tóxica para gatos ou cães?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informação educativa, não é aconselhamento médico nem veterinário. Em caso de suspeita de exposição, procure um médico ou veterinário.
É fácil cultivar erva-azeda?
Sim — é considerada uma planta fácil, ótima para iniciantes.
Quando erva-azeda floresce?
Costuma florescer jan–dez no hemisfério norte.
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