Acetosella dei campi
Oxalis corniculata
Facile · Adatto ai principiantiSu Acetosella dei campi
L'Acetosella dei campi è un'oxalis infestante a crescita bassa di incerta origine (probabilmente eurasiatica) naturalizzata in tutto il mondo. Forma tappeti prostrati di foglie trifogliate, spesso sfumate di viola-bronzo, che radicano ai nodi e producono piccoli fiori gialli a cinque petali. Un infestante costante nelle serre, nei contenitori dei vivai e nelle aiuole di fiori in tutti gli Stati Uniti, diffondendosi aggressivamente sia per steli radicanti sia per baccelli esplosivi.
- edibile
Come curare Acetosella dei campi
Irrigazione
- Primaveraogni 5 giorni
- Estateogni 3 giorni
- Autunnoogni 7 giorni
- Invernoogni 14 giorni
Terriccio · Ben drenante
- Miscela principaleTerriccio + sabbia grossa 3:175%
- DrenaggioGhiaia25%
Conta soprattutto il drenaggio: i bulbi marciscono in terra umida durante il riposo.
CONCIME
Questa pianta ha bisogno di pochissimo concime.
A colpo d'occhio
- Originariamediterranea
- Altezza0.5 ft (0.2 m)
- Larghezza0.5–1 ft (0.2–0.3 m)
- Colore del fioregiallo
- Colore del fogliameverde, viola, bronzo
- Colore del fruttoverde, marrone
- Terrenomolloso, ben drenato
- PosizioniGiardino
Fioritura
CICLO DI FIORITURA
Fioritura massima
gen–dic
Piccoli fiori gialli quasi tutto l'anno nei climi miti
Tossicità
Umani Lieve · Animali Lieve
acido ossalico
Slight
- tutta
- ingestione
ESPOSIZIONE Ingestione di qualsiasi parte della pianta.
EFFETTO Grandi quantità interferiscono con l'assorbimento del calcio.
NOTA Commestibile in piccole quantità; l'alto contenuto di acido ossalico limita il consumo sicuro.
Slight
- tutta
- ingestione
ESPOSIZIONE Ingestione di qualsiasi parte della pianta.
EFFETTO Disturbi gastrointestinali in grandi quantità.
NOTA Commestibile in piccole quantità; l'alto contenuto di acido ossalico limita il consumo sicuro.
Slight
- tutta
- ingestione
ESPOSIZIONE Ingestione di qualsiasi parte della pianta.
EFFETTO Disturbi gastrointestinali in grandi quantità.
NOTA Commestibile in piccole quantità; l'alto contenuto di acido ossalico limita il consumo sicuro.
Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
DISTRIBUZIONE
- Originaria
- Introdotta
- mediterranea
Storia

Acetosella dei campi ha un areale nativo contestato che probabilmente si estende dal Sud-est asiatico, al Mediterraneo e a parti dell'Africa — è stata una compagna dell'uomo per così tanto tempo che il vero status nativo non è chiaro. Linneo la descrisse in Species Plantarum (1753). Le foglie e i fiori hanno lo stesso sapore brillante e acidulo di limone di O. stricta e sono usati globalmente come commestibile selvatico: in India appare nella cucina ayurvedica; nella cucina cinese (zuò jiāng cǎo) insaporisce le zuppe; nel Mediterraneo guarnisce le insalate.
Il suo portamento prostrato strisciante e la deiscenza esplosiva dei semi la rendono una delle erbacce da serra più comuni al mondo: i semi schizzano fino a 2 metri quando i baccelli maturano. Cultivar a foglia bronzea come 'Atropurpurea' sono deliberatamente coltivate come coperture del suolo. Come O. Origin incerta ma probabilmente eurasiatica, diffusa in tutto il mondo con il commercio internazionale di vivai secoli fa.
Ora la specie di Oxalis più ampiamente distribuita sulla Terra. Una famigerata erbaccia da serra e vivaio, che arriva nei giardini americani dentro ogni pianta in vaso appena acquistata. stricta, contiene acido ossalico e non dovrebbe essere mangiata in grandi quantità.
Simbolismo e significato
Cosa simboleggia
L'Acetosella dei campi (Creeping Woodsorrel) è l'immagine stessa dell'invasione strisciante, che si radica in ogni nodo dei suoi steli prostrati così che una sola pianta diventa cento quasi dall'oggi al domani. Come classica clandestina del vivaio, arriva gratis quasi con ogni pianta in vaso venduta, passeggera nascosta nel terriccio fresco. Ecologicamente è umile e tenace — né romantica né culturale, semplicemente straordinariamente brava a rimanere.
- Invasione strisciante — radici a ogni nodo dei fusti striscianti
- Passeggero del vivaio — arriva gratis con ogni pianta in vaso
Da dove viene il nome
Il nome Creeping Woodsorrel descrive il suo portamento basso e strisciante. 'corniculata' dal latino significa piccolo-corno, per i baccelli appuntiti.
Usi e curiosità
- Foglie dal sapore acidulo di limone, consumate crude o cosparse sulle insalate
- Rimedio tradizionale popolare per febbre e afte
Piante correlate
Altre piante del genere Oxalis
Piante con cure simili
Ippocastano rossoAesculus pavia
Iva ginevrinaAjuga genevensis
Bugola piramidaleAjuga pyramidalis
BugolaAjuga reptans
Domande frequenti
Ogni quanto devo annaffiare Acetosella dei campi?
In estate annaffia circa ogni 3 giorni; in inverno circa ogni 14 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.
Quanta luce serve a Acetosella dei campi?
Mezz'ombra: 2–4 ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.
Acetosella dei campi è tossica per gatti o cani?
Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
È facile coltivare Acetosella dei campi?
Sì — è considerata una pianta facile, adatta ai principianti.
Quando fiorisce Acetosella dei campi?
Di solito fiorisce gen–dic nell'emisfero nord.
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