서양당귀

Angelica archangelica

보통 · 약간의 경험

서양당귀 소개

서양당귀는 위풍당당한 유럽산 두해살이 허브로, 꽃이 필 때 키 1.5~2.4m에 달하며 크고 깊게 갈라진 밝은 녹색 잎과 여름에 극적인 돔 모양의 녹백색 꽃 산형화서가 있습니다. 식물의 모든 부분이 향기로우며, 속이 빈 줄기는 전통적으로 설탕에 절여 과자로 만들고 씨앗은 진, 샤르트뢰즈, 베네딕틴 리큐어의 향을 내는 데 사용됩니다. 미국 허브 정원에서 인상적인 건축학적 존재감과 역사적인 요리 용도로 재배됩니다.

먹을 수 있음
향기로운
건축적

물

물 좋아함

촉촉하게

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-34°C (-30°F)까지 내한

USDA 내한성 존 4–9

서양당귀 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 7일마다
가을약 10일마다
겨울약 21일마다

배합토 · 비옥하고 배수 양호

멀칭층퇴비10%
주 배합토배양토 + 퇴비 3:180%
배수층자갈10%

매 시즌 퇴비층을 보충하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 60일마다

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한눈에 보기

원산지유럽
높이4–6 ft (1.2–1.8 m)
폭2–4 ft (0.6–1.2 m)
꽃 색깔녹색, 크림
잎 색깔녹색
토양토양성, 수분 보유성, 풍부하다
위치야드

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

여름에 큰 돔 모양의 녹백색 산형화서

향기

적당한 향

잎은 머스크-달콤한 아니스-셀러리 향이 납니다.

독성

인간 약함 · 반려동물 약함

furanocoumarins (bergapten, xanthotoxin)

사람개고양이

Slight

수액
잎
접촉

노출 수액과 잎을 접촉.

영향 광피부염.

참고 광감작성 푸라노쿠마린을 함유합니다. 수액 + 햇빛은 피부 화상을 유발할 수 있습니다. 독미나리와 쉽게 혼동됩니다.

Slight

수액
섭취
접촉

노출 수액 섭취. 수액 접촉.

영향 광피부염.

참고 광감작성 푸라노쿠마린을 함유합니다. 수액 + 햇빛은 피부 화상을 유발할 수 있습니다. 독미나리와 쉽게 혼동됩니다.

Slight

수액
섭취
접촉

노출 수액 섭취. 수액 접촉.

영향 광피부염.

참고 광감작성 푸라노쿠마린을 함유합니다. 수액 + 햇빛은 피부 화상을 유발할 수 있습니다. 독미나리와 쉽게 혼동됩니다.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

유럽

역사

서양당귀는 일반적으로 garden angelica, wild celery 또는 Norwegian angelica로 불리며, 아이슬란드와 스칸디나비아에서 러시아를 거쳐 그린란드까지, 그리고 중부 유럽의 산악 지대에 이르는 서늘한 온대 북부 유럽이 원산지인 미나리과(Apiaceae)의 거대한 두해살이 또는 단명 다년생 허브입니다. 칼 린네는 1753년 《식물의 종》에서 이를 기재했습니다. 종소명 archangelica는 대천사 미카엘이 전염병에 대한 치료제로 이 식물을 계시했다는 중세 기독교 전통을 가리킵니다. 이 식물은 적어도 10세기부터 종교적, 의학적 용도와 관련되어 왔습니다.

식물은 키 1.5~2.5미터까지 자라며 거대한 깃꼴 겹잎과 두 번째 여름에 지름 15~25cm의 거대한 구형 산형화서에 작은 녹황색 꽃이 핀 후 죽습니다. 속이 빈 줄기는 유럽(특히 프랑스와 폴란드)에서 설탕에 절여지고 샤르트뢰즈, 베네딕틴, 스트레가, 베르무트를 포함한 전통 리큐어와 진의 주요 식물 재료로 사용됩니다. 뿌리와 씨앗도 향료 공급원입니다.

유사한 독성 식물인 water hemlock은 때때로 angelica로 오인됩니다. 위험합니다. 중세 유럽 수도원에서 가장 중요한 약용 허브로 여겨졌습니다. 종소명 'archangelica'는 전염병 유행 중에 대천사 라파엘이 수도사에게 이 식물을 계시했다는 전설을 가리킵니다. 여전히 고전 유럽 리큐어에 필수적입니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

서양당귀는 식물학이 도달하기 전부터 전설에 의해 이름 붙여진 느낌을 줍니다. 키 큰 산형화서는 녹색 불꽃놀이처럼 솟아오르며, 중세 이야기에서는 위험한 시기에 천사의 인도와 관련지었습니다. 그 의미는 영감입니다. 허브 정원을 의식으로 끌어올리는 듯한 식물의 갑작스러운 높이입니다.