YardMate
Khoai môn
Colocasia esculenta
Trung bình · Cần chút kinh nghiệmVề Khoai môn
Khoai môn, thường được gọi là khoai môn, là một trong những cây trồng lâu đời nhất của nhân loại. Những chiếc lá hình tim khổng lồ trên cuống lá cao tạo nên một điểm nhấn nhiệt đới táo bạo, và thân củ giàu tinh bột là lương thực chính của hàng trăm triệu người trên khắp châu Á, châu Phi và quần đảo Thái Bình Dương. Trong vườn, các giống cây cảnh như 'Black Magic' với lá tím đậm được trồng để lấy tán lá ấn tượng. Nó phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt — vốn là cây đất ngập nước — và có thể được trồng ở bờ ao hoặc trong đất vườn luôn ẩm.
- có thể ăn được
- nhiệt đới
Cách chăm sóc Khoai môn
Tưới nước
- Xuânkhoảng 3 ngày một lần
- Hạkhoảng 2 ngày một lần
- Thukhoảng 5 ngày một lần
- Đôngkhoảng 10 ngày một lần
Đất · Thô và thoáng
- Lớp phủ mặtVụn vỏ cây10%
- Hỗn hợp chínhVỏ cây + đất + đá trân châu 1:1:170%
- Lớp thoát nướcSỏi nhẹ20%
Mảnh thô giữ các túi khí để rễ to không bị ngộp.
PHÂN BÓN
Phân dưỡng lá 24-8-16
Đạm dẫn đầu để cây dồn sức nuôi tán lá xanh dày. Lân và kali theo sau vừa đủ để rễ và thân không bị hụt.
- Đạm · Lá
- Lân · Rễ + Hoa
- Kali · Cứng cây
- Xuânkhoảng 21 ngày một lần
- Hạkhoảng 21 ngày một lần
- Thukhoảng 45 ngày một lần
Nhìn nhanh
- Bản địaĐông Á
- Chiều cao3–6 ft (0.9–1.8 m)
- Độ rộng3–6 ft (0.9–1.8 m)
- Màu hoamàu vàng, trắng
- Màu láxanh, tím
- Đấtcó khả năng giữ ẩm, rộng rãi, loam
- Vị tríVườn · Bệ cửa sổ
Mùa hoa
CHU KỲ NỞ HOA
Nở rộ nhất
Th6–Th8
Mo vàng; không phổ biến
Hương thơm
KHÔNG HƯƠNG
Không có hương thơm.
Độc tính
Người Trung bình · Vật nuôi Trung bình
tinh thể canxi oxalat không hòa tan (raphides)
Moderate
- lá
- cành
- củ
- tiếp xúc
- nhận vào
TIẾP XÚC Chạm vào lá, thân và rễ. Ăn lá, thân và rễ.
TÁC ĐỘNG Nóng rát miệng dữ dội và sưng họng nếu ăn sống; nấu chín kỹ trung hòa oxalat và làm củ an toàn. Nhựa sống gây ngứa da.
GHI CHÚ Chỉ cây sống mới độc; khoai môn nấu chín là lương thực chính của hàng trăm triệu người.
Moderate
- lá
- cành
- củ
- nhận vào
TIẾP XÚC Ăn lá, thân và rễ.
TÁC ĐỘNG Nóng rát miệng, chảy dãi, nôn mửa, khó nuốt theo ASPCA.
GHI CHÚ Chỉ cây sống mới độc; khoai môn nấu chín là lương thực chính của hàng trăm triệu người.
Moderate
- lá
- cành
- củ
- nhận vào
TIẾP XÚC Ăn lá, thân và rễ.
TÁC ĐỘNG Nóng rát miệng, chảy dãi, nôn mửa, khó nuốt theo ASPCA.
GHI CHÚ Chỉ cây sống mới độc; khoai môn nấu chín là lương thực chính của hàng trăm triệu người.
Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.
PHÂN BỐ
- Bản địa
- Du nhập
- Đông Á
Lịch sử
Khoai môn — khoai môn — là một trong những cây lương thực được thuần hóa sớm nhất trong lịch sử loài người, với bằng chứng khảo cổ về việc canh tác ở New Guinea và Đông Nam Á có niên đại hơn chín nghìn năm. Nó lan rộng theo các chuyến hải trình của người Austronesian khắp Thái Bình Dương, nơi nó vẫn là lương thực chính ở Hawaii (kalo, nguyên liệu làm poi), Samoa và Fiji; nó trở nên thiết yếu ở một số vùng Tây Phi, vùng Caribe (nơi nó được gọi là dasheen, eddo hoặc malanga), và miền nam Ấn Độ và Nhật Bản (gọi là satoimo). Củ phải được nấu chín kỹ để phá hủy các tinh thể canxi oxalat, nếu không sẽ gây kích ứng miệng nghiêm trọng.
Các dạng cây cảnh với lá đen ('Black Magic') và các giống tai voi được ưa chuộng làm cây vườn mùa hè ở các vùng ôn đới. Khoai môn là một trong những cây trồng lâu đời nhất trên Trái Đất, được thuần hóa ở Đông Nam Á ít nhất 10.000 năm trước — có trước cả việc trồng lúa. Các thủy thủ Polynesia đã mang nó qua Thái Bình Dương trên những chiếc thuyền độc mộc, khiến nó trở thành nền tảng trong chế độ ăn của người Hawaii, Samoa và Maori.
Trong thần thoại sáng tạo của Hawaii, khoai môn là anh trai của loài người — đứa con đầu lòng của cha trời Wakea, tên là Haloa, mà cơ thể được chôn cất đã mọc lên thành cây khoai môn đầu tiên. Mối quan hệ thiêng liêng này có nghĩa là khoai môn không chỉ là thức ăn mà còn là gia đình. Ngày nay, khoai môn nuôi sống hơn 400 triệu người trên toàn thế giới.
Biểu tượng và ý nghĩa
Ý nghĩa biểu tượng
Khoai môn là nguồn dinh dưỡng được mang qua hàng thiên niên kỷ và đại dương — một trong những cây trồng lâu đời nhất của nhân loại, được cho trẻ em ăn trong các căn bếp Hawaii, Tây Phi và Đông Nam Á suốt hàng nghìn năm. Những chiếc lá hình tim khổng lồ và củ giàu tinh bột nói lên sự chăm sóc của tổ tiên, những bàn tay đã giã poi và giã fufu để thế hệ sau có cái ăn. Đó là loài cây đã lặng lẽ nuôi dưỡng các nền văn minh.
- Dinh dưỡng — Một trong những cây trồng lâu đời nhất của nhân loại, tượng trưng cho sự nuôi dưỡng và sự chăm sóc của tổ tiên
Nguồn gốc tên gọi
Colocasia từ tiếng Hy Lạp 'kolokasia', tên cổ của loại rễ ăn được. Esculenta có nghĩa là 'ăn được' trong tiếng Latinh.
Công dụng & sự thật thú vị
- Củ giàu tinh bột được nấu làm lương thực chính trong các nền văn hóa nhiệt đới
- Lá hình tim khổng lồ tạo nên vẻ đẹp kịch tính cho vườn đầm lầy
- Cây trồng cổ xưa của người Polynesia và châu Á, trung tâm của ẩm thực truyền thống
Cây liên quan
Các cây khác thuộc chi Colocasia
Cây có cách chăm sóc tương tự
Phong Nhật BảnAcer palmatum
Ô đầuAconitum carmichaelii
Agarista lá dươngAgarista populifolia
Riềng ấmAlpinia zerumbet
Câu hỏi thường gặp
Bao lâu tưới Khoai môn một lần?
Mùa hè tưới khoảng 2 ngày một lần; mùa đông khoảng 10 ngày một lần. Điều chỉnh theo thời tiết, kích thước chậu và độ thoát nước.
Khoai môn cần bao nhiêu ánh sáng?
Bóng râm một phần: 2–4 giờ trực tiếp. Quan sát lá — cháy lá hoặc vươn dài nghĩa là cần điều chỉnh ánh sáng.
Khoai môn có độc với chó mèo không?
Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.
Khoai môn có dễ trồng không?
Cây đòi hỏi chăm sóc vừa phải, phù hợp khi bạn đã có chút kinh nghiệm.
Khoai môn nở hoa khi nào?
Cây thường nở hoa vào Th6–Th8 ở Bắc bán cầu.
YardMate
Nhận diện mọi loài cây trong vài giây
Chụp một tấm ảnh — YardMate gọi tên cây, chẩn đoán vấn đề và nhắc bạn khi cần tưới.
Tải trên App Store