Taro (Colocasia esculenta), ganze Pflanze

Taro

Colocasia esculenta

Mittel · Etwas Erfahrung

Über Taro

Taro, allgemein als Taro bekannt, ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Ihre massiven herzförmigen Blätter an langen Blattstielen setzen einen kühnen tropischen Akzent, und die stärkehaltige unterirdische Knolle ist ein Grundnahrungsmittel für Hunderte Millionen Menschen in Asien, Afrika und auf den Pazifikinseln. In Gärten werden Ziersorten wie 'Black Magic' mit dunkelvioletten Blättern wegen ihres dramatischen Laubs angebaut. Sie gedeiht in feuchten bis nassen Bedingungen – natürlicherweise eine Sumpfpflanze – und kann an Teichrändern oder in stets feuchtem Gartenboden kultiviert werden.

  • essbar
  • tropisch
WASSER
Mag nass
Feucht halten
LICHT
Halbschatten
2–4 Std. direkt
WINTERHART
Winterhart bis -12°C (10°F)
USDA-Winterhärtezonen 8–11

So pflegst du Taro

Gießen

  • Frühlingalle 3 Tage
  • Sommeralle 2 Tage
  • Herbstalle 5 Tage
  • Winteralle 10 Tage

Erde · Grob & luftig

  • DeckschichtRindenstücke10%
  • HauptmischungRinde + Blumenerde + Perlit 1:1:170%
  • DrainageBlähton20%

Grobe Stücke halten Lufträume offen, damit dicke Wurzeln nicht ersticken.

DÜNGER

Grünpflanzendünger 24-8-16

Stickstoff steht vorn, damit die Pflanze ihre Kraft in dichtes grünes Wachstum steckt. Phosphor und Kalium folgen gerade so weit, dass Wurzeln und Triebe mithalten.

N50%P17%K33%
  • Stickstoff · Blätter
  • Phosphor · Wurzeln + Blüten
  • Kalium · Robustheit
  • Frühlingalle 21 Tage
  • Sommeralle 21 Tage
  • Herbstalle 45 Tage
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Auf einen Blick

  • HeimischOstasien
  • Höhe3–6 ft (0.9–1.8 m)
  • Breite3–6 ft (0.9–1.8 m)
  • Blütenfarbegelb, weiß
  • Laubfarbegrün, lila
  • Bodenfeuchtigkeitsretentiv, reich, lehmig
  • StandorteGarten · Balkon

Blütezeit

BLÜTEZYKLUS

Hauptblüte

Jun–Aug

J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Gelber Blütenkolben; ungewöhnlich

Duft

KEIN DUFT

Nicht duftend.

Giftigkeit

Menschen Mäßig · Haustiere Mäßig

unlösliche Calciumoxalat-Kristalle (Raphiden)

Moderate

  • Blatt
  • Stamm
  • Wurzel
  • Kontaktweg
  • Eingabe

EXPOSITION Berühren von Blättern, Stängeln und Wurzeln. Essen von Blättern, Stängeln und Wurzeln.

WIRKUNG Starkes Mundbrennen und Halsschwellung bei rohem Verzehr; gründliches Kochen neutralisiert die Oxalate und macht die Knolle unbedenklich. Roher Saft verursacht Hautjucken.

HINWEIS Nur die rohe Pflanze ist giftig; richtig gekochter Taro ist ein Grundnahrungsmittel für Hunderte Millionen.

Moderate

  • Blatt
  • Stamm
  • Wurzel
  • Eingabe

EXPOSITION Verzehr von Blättern, Stängeln und Wurzeln.

WIRKUNG Mundbrennen, Speicheln, Erbrechen, Schluckbeschwerden laut ASPCA.

HINWEIS Nur die rohe Pflanze ist giftig; richtig gekochter Taro ist ein Grundnahrungsmittel für Hunderte Millionen.

Moderate

  • Blatt
  • Stamm
  • Wurzel
  • Eingabe

EXPOSITION Verzehr von Blättern, Stängeln und Wurzeln.

WIRKUNG Mundbrennen, Speicheln, Erbrechen, Schluckbeschwerden laut ASPCA.

HINWEIS Nur die rohe Pflanze ist giftig; richtig gekochter Taro ist ein Grundnahrungsmittel für Hunderte Millionen.

Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

VERBREITUNG

Taro · Heimisch
  • Heimisch
  • Eingeführt
  • Ostasien

Geschichte

Illustrierte historische Szene zu Taro

Taro – Taro – gehört zu den frühesten kultivierten Nahrungspflanzen der Menschheitsgeschichte, mit archäologischen Belegen für den Anbau in Neuguinea und Südostasien, die mehr als neuntausend Jahre zurückreichen. Mit austronesischen Seefahrern verbreitete sie sich über den Pazifik, wo sie bis heute ein Grundnahrungsmittel auf Hawaii (kalo, die Basis von Poi), Samoa und Fidschi ist; sie wurde in Teilen Westafrikas, der Karibik (wo sie als Dasheen, Eddo oder Malanga bekannt ist) sowie in Südindien und Japan (als Satoimo) grundlegend. Die Knolle muss ausreichend lange gekocht werden, um ihre Calciumoxalat-Raphiden zu zerstören, die sonst schwere Mundreizungen verursachen.

Zierformen mit schwarzen Blättern ('Black Magic') und Elefantenohr-Sorten sind in gemäßigten Regionen beliebte Sommergartenpflanzen. Taro ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde, die vor mindestens 10.000 Jahren in Südostasien domestiziert wurde – noch vor dem Reisanbau. Polynesische Seefahrer brachten sie in ihren Kanus über den Pazifik und machten sie zur Grundlage der hawaiianischen, samoanischen und maorischen Ernährung.

In der hawaiianischen Schöpfungsmythologie ist Taro der ältere Bruder der Menschheit – das erstgeborene Kind des Himmelsvaters Wakea, namens Haloa, dessen begrabener Körper zur ersten Taropflanze spross. Diese heilige Beziehung bedeutet, dass Taro nicht nur Nahrung, sondern Familie ist. Heute ernährt Taro weltweit über 400 Millionen Menschen.

Symbolik & Bedeutung

Was sie symbolisiert

Taro ist Nahrung, die über Jahrtausende und Ozeane getragen wurde – eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, die seit Tausenden von Jahren Kindern in hawaiianischen, westafrikanischen und südostasiatischen Küchen gefüttert wird. Ihre riesigen herzförmigen Blätter und stärkehaltigen Knollen sprechen von der Fürsorge der Vorfahren, den Händen, die Poi und Fufu stampften, damit die nächste Generation essen konnte. Es ist die Pflanze, die leise Zivilisationen ernährte.

  • Nahrung — Eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, symbolisiert Nahrung und Fürsorge der Vorfahren

Woher der Name kommt

Colocasia vom griechischen 'kolokasia', einem alten Namen für die essbare Wurzel. Esculenta bedeutet auf Lateinisch 'essbar'.

Verwendung & Wissenswertes

  • Stärkehaltige Knollen als Grundnahrungsmittel in tropischen Kulturen gekocht
  • Massive herzförmige Blätter schaffen tropische Sumpfgarten-Dramatik
  • Alte polynesische und asiatische Kulturpflanze, zentral für traditionelle Küchen

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Häufige Fragen

Wie oft sollte ich Taro gießen?

Im Sommer etwa alle 2 Tage gießen, im Winter etwa alle 10 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.

Wie viel Licht braucht Taro?

Halbschatten: 2–4 Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.

Ist Taro giftig für Katzen oder Hunde?

Pets Moderate (Dogs Moderate · Cats Moderate) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

Ist Taro leicht zu pflegen?

Sie ist mittel anspruchsvoll: eine gute Wahl mit etwas Erfahrung.

Wann blüht Taro?

Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Jun–Aug.

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