Bạc hà lục

Mentha spicata

Dễ · Phù hợp người mới

Về Bạc hà lục

Bạc hà lục, bạc hà spearmint, là loại bạc hà dịu hơn: lá xanh tươi, nhăn nheo, hương vị ngọt sạch và ít menthol hơn nhiều so với bạc hà peppermint. Có nguồn gốc từ châu Âu và Tây Á, nó đã theo chân các căn bếp khắp nơi, từ trà bạc hà và tabbouleh đến rau thơm Việt Nam, tương ớt Ấn Độ, mojito và mint julep. Cụm hoa hồng tím xuất hiện vào cuối mùa hè và nuôi ong nếu được để nở. Tinh dầu chủ yếu là carvone, hợp chất tạo nên vị ngọt tròn trịa của spearmint. Giống như hầu hết các loại bạc hà, nó lan rộng bằng thân ngầm dưới đất rất nhiệt tình. Hãy trồng nó trong chậu hoặc luống có ranh giới trừ khi bạn sẵn sàng có một mảng bạc hà vĩnh viễn.

có thể ăn được
hương thơm

NƯỚC

Ưa ẩm

Giữ ẩm

ÁNH SÁNG

Bóng râm một phần

2–4 giờ trực tiếp

CHỊU LẠNH

Chịu lạnh tới -40°C (-40°F)

Vùng chịu lạnh USDA 3–11

Cách chăm sóc Bạc hà lục

Tưới nước

Xuânkhoảng 3 ngày một lần
Hạkhoảng 2 ngày một lần
Thukhoảng 4 ngày một lần
Đôngkhoảng 7 ngày một lần

Đất · Giàu và thoát nước

Lớp phủ mặtPhân trộn10%
Hỗn hợp chínhĐất trồng + phân trộn 3:180%
Lớp thoát nướcSỏi10%

Bổ sung lớp phân trộn mỗi mùa.

PHÂN BÓN

Phân cân đối 14-14-14

Phân cân đối đáp ứng cả ba nhu cầu cùng lúc, giữ cho lá, rễ và hoa cùng phát triển mà không phần nào bị lệch.

N33%P33%K33%

Đạm · Lá
Lân · Rễ + Hoa
Kali · Cứng cây

Xuânkhoảng 21 ngày một lần
Hạkhoảng 21 ngày một lần
Thukhoảng 30 ngày một lần

Nhận nhắc tưới nước cho Bạc hà lục — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Bản địaChâu Âu, Châu Á phương Tây
Chiều cao1.5–3 ft (0.5–0.9 m)
Độ rộng2–3 ft (0.6–0.9 m)
Màu hoatím, màu hồng, trắng
Màu láxanh
Đấtloam, có khả năng giữ ẩm
Vị tríVườn · Bệ cửa sổ

Mùa hoa

CHU KỲ NỞ HOA

Nở rộ nhất

Th6–Th9

Cụm hoa hồng cuối mùa hè; trồng trong chậu; thu hoạch thường xuyên để cây phát triển rậm rạp nhất

Hương thơm

HƯƠNG MẠNH

Mùi thơm bạc hà spearmint ngọt ngào cổ điển do carvone tạo ra.

Độc tính

Thú cưng Mức vừa

carvone và limonene

NgườiChóMèo

Not reported

TIẾP XÚC Không có đường phơi nhiễm nào được báo cáo.

TÁC ĐỘNG Loại thảo mộc ẩm thực được tiêu thụ rộng rãi và không có độc tính đáng kể.

GHI CHÚ Không có độc tính nào được báo cáo đối với người trong danh mục này; điều này không phải là bằng chứng cho thấy cây có thể ăn được hoặc vô hại.

Slight

tất cả
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn bất kỳ bộ phận nào của cây.

TÁC ĐỘNG Ăn nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa và tinh dầu nguy hiểm hơn.

GHI CHÚ Tiêu thụ lá có nguy cơ thấp; tinh dầu đậm đặc nguy hiểm cho vật nuôi.

Moderate

tất cả
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn bất kỳ bộ phận nào của cây.

TÁC ĐỘNG Có thể nôn mửa, tiêu chảy và tinh dầu đặc biệt độc.

GHI CHÚ Tiêu thụ lá có nguy cơ thấp; tinh dầu đậm đặc nguy hiểm cho vật nuôi.

Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

PHÂN BỐ

Bản địa
Du nhập

Châu Âu
Châu Á phương Tây

Lịch sử

Bạc hà lục có nguồn gốc từ hầu hết châu Âu và Tây Nam Á và đã tự nhiên hóa khắp các vùng ôn đới. Tên chi Mentha bắt nguồn từ nữ thần Minthe trong thần thoại Hy Lạp, bị Persephone ghen tuông biến thành một loại cây thơm. Người Hy Lạp và La Mã cổ đại sử dụng nó như một loại thảo mộc rải, lễ vật trong đền thờ và gia vị ẩm thực; Ovid và Pliny Già đã ghi lại công dụng của nó.

Bạc hà lục là trung tâm của văn hóa trà Maghreb — thé à la menthe của Ma-rốc, Tunisia và Algeria, pha đậm với trà xanh gunpowder và nhiều lá bạc hà tươi, là một trong những thức uống xã hội đặc trưng của Bắc Phi. Nó tạo hương vị cho taramasalata và tzatziki của Hy Lạp, tabbouleh và kibbeh của Trung Đông, chả giò Việt Nam, và mint julep và mojito của Mỹ. Hàm lượng menthol thấp hơn và carvone cao hơn mang lại mùi thơm ngọt ngào, dịu nhẹ hơn bạc hà peppermint.

Sự kết hợp mang tính biểu tượng của bạc hà lục với thịt cừu có từ ẩm thực Anh thời trung cổ. Kẹo cao su Spearmint của Wrigley, ra mắt năm 1893, vẫn là một trong những loại kẹo cao su bán chạy nhất hơn 130 năm sau. Trà bạc hà lục là một trong số ít các phương thuốc thảo dược có bằng chứng lâm sàng mạnh mẽ — các nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm nội tiết tố androgen dư thừa ở phụ nữ mắc PCOS (hội chứng buồng trứng đa nang). Sản xuất thương mại chính ở Tây Bắc Thái Bình Dương của Mỹ, Canada, Ấn Độ và Bắc Phi.

Biểu tượng và ý nghĩa

Ý nghĩa biểu tượng

Bạc hà lục mang ý nghĩa cổ xưa của đức hạnh — người La Mã liên kết bạc hà với lòng hiếu khách và xoa nó lên bàn để chào đón khách, một cử chỉ nhỏ của ân cần và lịch thiệp. Những chiếc lá mát lạnh sáng bóng của nó nói lên sự sạch sẽ, lịch sự và thoải mái. Trồng bạc hà lục là giữ gìn lòng hiếu khách cổ điển đó, hãm trong ấm trà hoặc rải trong bát trái cây ở cửa.

Đức hạnh — Người La Mã cổ đại liên kết bạc hà với đức hạnh và phục vụ nó cho khách như một dấu hiệu chào đón

Nguồn gốc tên gọi

Tên Spearmint mô tả mùi hương hoặc thói quen của họ bạc hà. Mentha từ nữ thần Minthe. Spicata có nghĩa là 'hình mũi nhọn', chỉ hình dạng cụm hoa.

Công dụng & sự thật thú vị

Lá bạc hà cay được pha trà và dùng trong nấu ăn Trung Đông
Lá nghiền nát tỏa ra mùi bạc hà cay mát lạnh cổ điển
Phương thuốc truyền thống cho chứng khó tiêu và buồn nôn

Cây liên quan

Các cây khác thuộc chi Mentha

Cây có cách chăm sóc tương tự

Câu hỏi thường gặp

Bao lâu tưới Bạc hà lục một lần?

Mùa hè tưới khoảng 2 ngày một lần; mùa đông khoảng 7 ngày một lần. Điều chỉnh theo thời tiết, kích thước chậu và độ thoát nước.

Bạc hà lục cần bao nhiêu ánh sáng?

Bóng râm một phần: 2–4 giờ trực tiếp. Quan sát lá — cháy lá hoặc vươn dài nghĩa là cần điều chỉnh ánh sáng.

Bạc hà lục có độc với chó mèo không?

Pets Moderate (Dogs Slight · Cats Moderate) Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

Bạc hà lục có dễ trồng không?

Có — đây là loại cây dễ trồng, phù hợp cho người mới.

Bạc hà lục nở hoa khi nào?

Cây thường nở hoa vào Th6–Th9 ở Bắc bán cầu.

YardMate

Nhận diện mọi loài cây trong vài giây

Chụp một tấm ảnh — YardMate gọi tên cây, chẩn đoán vấn đề và nhắc bạn khi cần tưới.

Tải trên App Store