• 
• 
• 

Về Cây cicely ngọt

Cây cicely ngọt là một loại thảo mộc lâu năm châu Âu cao 0.9-1.2 m, với tán lá xanh thơm chia nhỏ giống dương xỉ và các cụm hoa hình tán màu trắng đẹp vào cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Mọi bộ phận của cây — lá, thân, hạt và rễ — đều có hương vị hồi ngọt. Được sử dụng như một chất tạo ngọt tự nhiên trong bánh nướng, mứt và các món ăn từ đại hoàng (nó làm giảm nhu cầu thêm đường). Chịu được bóng râm một phần và là một trong số ít loại thảo mộc phát triển tốt trong các khu vườn Mỹ mát mẻ có bóng râm.

• có thể ăn được
• hương thơm
• có khả năng chịu bóng râm

Cách chăm sóc Cây cicely ngọt

Nhận nhắc tưới nước cho Cây cicely ngọt — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Mùa hoa

Hương thơm

Độc tính

Lịch sử

Cây cicely ngọt, thường được gọi là sweet cicely, garden myrrh, hay British myrrh, là một loại cây ô tô lâu năm ra hoa sớm trong họ cà rốt (Apiaceae) có nguồn gốc từ các vùng núi trung và nam châu Âu từ dãy Pyrenees qua Alps đến Caucasus, mọc ở các đồng cỏ ẩm và ven rừng ở độ cao 500-2000 mét. Carl Linnaeus ban đầu mô tả nó là Scandix odorata vào năm 1753; nhà thực vật học người Ý Giovanni Antonio Scopoli đã chuyển nó sang chi đơn loài Myrrhis vào năm 1772. Tên gọi ám chỉ mùi hương hồi-myrrh mạnh mẽ của loài.

Cây tạo thành các bụi cao 60-120 cm gồm các lá kép lông chim hai lần mềm mại, màu xanh tươi, có mùi và vị hồi ngọt mạnh, với các tán kép phẳng gồm hoa nhỏ màu trắng vào cuối mùa xuân, sau đó là quả đen có gân dài 2-3 cm đặc biệt. Có tầm quan trọng lịch sử trong các khu vườn tu viện và vườn nhà tranh châu Âu, được sử dụng như một chất tạo ngọt tiết kiệm đường thêm vào trái cây chua khi nấu (đại hoàng, lý gai), trong rượu mùi và như một phương thuốc dân gian.

Lá và hạt tạo hương vị cho rượu mùi Chartreuse. Một trong những loại thảo mộc mùa xuân sớm nhất.

Biểu tượng và ý nghĩa

Cây liên quan

Cây có cách chăm sóc tương tự

• Dẻ ngựa đỏAesculus pavia
• Ajuga hoa xanhAjuga genevensis
• Ajuga thápAjuga pyramidalis
• Ajuga thảmAjuga reptans

Câu hỏi thường gặp