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Mirride odorosa
Myrrhis odorata
Facile · Adatto ai principiantiSu Mirride odorosa
La Mirride odorosa è un'erba perenne europea alta 0,9-1,2 m, con fogliame aromatico verde finemente diviso simile alla felce e graziose ombrelle di fiori bianchi dalla tarda primavera all'inizio dell'estate. Ogni parte della pianta è commestibile con un sapore delicato di anice. Diffusamente usata nelle cucine francese e britannica, è eccellente per insalate, zuppe e come erba aromatica. Auto-disseminazione affidabile; apprezzata dai giardinieri alimentari come alternativa perenne dolce al prezzemolo.
- edibile
- fragrante
- tolere la penombra
Come curare Mirride odorosa
Irrigazione
- Primaveraogni 7 giorni
- Estateogni 10 giorni
- Autunnoogni 14 giorni
- Invernoogni 30 giorni
Terriccio · Ricco e drenante
- PacciamaturaCompost10%
- Miscela principaleTerriccio + compost 3:180%
- DrenaggioGhiaia10%
Rabbocca lo strato di compost ogni stagione.
CONCIME
- Primaveraogni 60 giorni
A colpo d'occhio
- Originariamediterranea
- Altezza2–4 ft (0.6–1.2 m)
- Larghezza2–3 ft (0.6–0.9 m)
- Colore del fiorebianco
- Colore del fogliameverde
- Colore del fruttonero
- Terrenomolloso, idratante, ricco
- PosizioniGiardino
Fioritura
CICLO DI FIORITURA
Fioritura massima
mag–giu
Belle ombrelle di fiori bianchi dalla tarda primavera all'inizio dell'estate
Profumo
FRAGRANZA INTENSA
Il fogliame ha un dolce aroma di anice e mirra.
Tossicità
Umani al sicuro · Animali domestici al sicuro
anetolo
Safe
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA Elencato come non tossico per gli umani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Safe
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA Elencato come non tossico per i cani; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Safe
ESPOSIZIONE Non è segnalata alcuna via di esposizione.
EFFETTO Non è segnalato alcun effetto tossico.
NOTA Elencato come non tossico per i gatti; evitare di mangiare piante ornamentali a meno che non siano confermate commestibili.
Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
DISTRIBUZIONE
- Originaria
- Introdotta
- mediterranea
Storia
Myrrhis odorata, comunemente chiamato Mirride odorosa, mirra di giardino o mirra britannica, è una perenne ombrellifera a fioritura precoce della famiglia delle Apiaceae, originaria delle regioni montuose dell'Europa centrale e meridionale dai Pirenei attraverso le Alpi fino al Caucaso, che cresce in prati umidi e margini di foreste a 500-2000 metri di altitudine. Carlo Linneo la descrisse originariamente come Scandix odorata nel 1753; il botanico italiano Giovanni Antonio Scopoli la trasferì nel genere monotipico Myrrhis nel 1772. Il nome allude al forte profumo di anice e mirra della specie.
Le piante formano cespi alti 60-120 cm di foglie morbide, piumose, bipennate, di un verde fresco, che odorano e sanno fortemente di anice dolce, con ombrelle composte piatte di piccoli fiori bianchi in tarda primavera, seguite da caratteristici frutti neri costoluti lunghi 2-3 cm. Storicamente importante nei giardini monastici e rustici europei, usata come dolcificante risparmiatore di zucchero aggiunto a frutti aspri durante la cottura (rabarbaro, uva spina), in cordiali e come rimedio popolare.
Foglie e semi aromatizzano il liquore Chartreuse. Una delle prime erbe primaverili.
Simbolismo e significato
Cosa simboleggia
La Mirride odorosa può simboleggiare la dolcezza, le sue foglie dal sapore di anice a lungo usate come sostituto naturale dello zucchero per frutti aspri come il rabarbaro e l'uva spina nelle cucine d'altri tempi. Un altro strato è il patrimonio, poiché è stata una fedele compagna dei giardini britannici e europei fin dal XVI secolo. Nei giardini cottage moderni, la Mirride odorosa è l'erba che evoca la cucina rurale antica, i vecchi ricettari e la dolcezza praticata prima che lo zucchero diventasse economico.
- Dolcezza — dolcificante naturale per frutti aspri
- Eredità — erba da giardino monastico dell'Europa medievale
Da dove viene il nome
Il nome Sweet Cicely descrive il suo profumo o sapore dolce. 'Myrrhis' dal greco per mirra (riferito alla fragranza); 'odorata' significa profumata.
Usi e curiosità
- Le foglie di finocchiella dolce usate come sostituto naturale dello zucchero
- Il fogliame odora fortemente di anice quando viene schiacciato
- Le ombrelle bianche attirano sirfidi e insetti utili
Piante correlate
Piante con cure simili
Ippocastano rossoAesculus pavia
Iva ginevrinaAjuga genevensis
Bugola piramidaleAjuga pyramidalis
BugolaAjuga reptans
Domande frequenti
Ogni quanto devo annaffiare Mirride odorosa?
In estate annaffia circa ogni 10 giorni; in inverno circa ogni 30 giorni. Regola in base a caldo, vaso e drenaggio.
Quanta luce serve a Mirride odorosa?
Mezz'ombra: 2–4 ore dirette. Osserva le foglie — bruciature o filatura indicano che la luce va regolata.
Mirride odorosa è tossica per gatti o cani?
Pets Safe (Dogs Safe · Cats Safe) Informazioni educative, non un parere medico o veterinario. In caso di sospetta esposizione, contatta un medico o un veterinario.
È facile coltivare Mirride odorosa?
Sì — è considerata una pianta facile, adatta ai principianti.
Quando fiorisce Mirride odorosa?
Di solito fiorisce mag–giu nell'emisfero nord.
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