Fuchsrebe

Vitis labrusca

Einfach · Anfängerfreundlich

Über Fuchsrebe

Fuchsrebe ist die einheimische amerikanische Rebenart, die Concord, Niagara und viele klassische amerikanische Wein- und Tafeltrauben hervorbrachte. Eine kräftige sommergrüne Kletterpflanze, die 8-12 m erreicht, trägt duftende Blüten, gefolgt von blauschwarzen Trauben mit dem charakteristischen „füchsigen“ moschusartigen Geschmack, der in Traubensaft, Gelee und Concord-Wein geliebt wird. Heimisch im Osten der USA, ist sie eine historische Rebe, die Zierwert mit essbarem Erbe verbindet.

essbar
duftend
Kletterend
einheimisch

WASSER

Regelmäßig

Oberste Schicht trocken

LICHT

Volle Sonne

6+ Std. direkt

WINTERHART

Winterhart bis -29°C (-20°F)

USDA-Winterhärtezonen 5–7

So pflegst du Fuchsrebe

Gießen

Frühlingalle 7 Tage
Sommeralle 5 Tage
Herbstalle 10 Tage
Winteralle 21 Tage

Erde · Nährstoffreich & dränierend

DeckschichtKompost10%
HauptmischungBlumenerde + Kompost 3:180%
DrainageKies10%

Die Kompostschicht jede Saison auffüllen.

DÜNGER

Volldünger 14-14-14

Ein Volldünger deckt alle drei Bedürfnisse auf einmal ab und hält Blätter, Wurzeln und Blüten im Gleichschritt, ohne dass etwas aus dem Gleichgewicht gerät.

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Stickstoff · Blätter
Phosphor · Wurzeln + Blüten
Kalium · Robustheit

Frühlingalle 30 Tage
Sommeralle 45 Tage

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Auf einen Blick

HeimischNordamerika
Höhe15–30 ft (4.6–9.1 m)
Breite6–10 ft (1.8–3 m)
Blütenfarbegrün, gelb
Laubfarbegrün, gelb
Fruchtfarbelila, schwarz
Bodenreich, lehmig, gut durchlässig
StandorteGarten

Blütezeit

BLÜTEZYKLUS

Hauptblüte

Mai–Jun

Duftende kleine grünliche Blüten von Mai bis Juni

Duft

MITTLERER DUFT

Reife Früchte haben ein starkes 'fuchsiges' moschusartiges Traubenaroma.

Giftigkeit

Giftig für Haustiere

unbekannte Verbindung, die bei Hunden/Katzen Nierentoxizität verursacht

MenschenHundeKatzen

Not reported

EXPOSITION Es ist kein Expositionsweg bekannt.

WIRKUNG Es ist keine toxische Wirkung bekannt.

HINWEIS In diesem Katalog wird keine Toxizität für Menschen gemeldet; vermeiden Sie es, Zierpflanzen zu essen, es sei denn, sie sind als essbar bestätigt.

Toxic

Frucht
Eingabe

EXPOSITION Verzehr von Früchten.

WIRKUNG Akutes Nierenversagen – Trauben für Hunde stark giftig.

HINWEIS ASPCA – alle Trauben und Rosinen für Hunde und Katzen potenziell tödlich. Früchte für Menschen essbar.

Toxic

Frucht
Eingabe

EXPOSITION Verzehr von Früchten.

WIRKUNG Akutes Nierenversagen.

HINWEIS ASPCA – alle Trauben und Rosinen für Hunde und Katzen potenziell tödlich. Früchte für Menschen essbar.

Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

VERBREITUNG

Heimisch
Eingeführt

Nordamerika

Geschichte

Illustrierte historische Szene zu Fuchsrebe

Fuchsrebe kommt natürlicherweise im östlichen Nordamerika von New Brunswick bis Georgia und westlich bis Indiana und Illinois vor, typischerweise in feuchten Wäldern und Dickichten. Linnaeus beschrieb die Art in Species Plantarum (1753). Der Trivialname Fuchsrebe bezieht sich möglicherweise auf das moschusartige 'fuchsige' Aroma der reifen Frucht, einen Geschmack, der durch Methylanthranilat und andere Verbindungen erzeugt wird, die nur in Fuchsrebe und ihren Abkömmlingen vorkommen – ein Geschmack, der jedem Amerikaner aus Traubengelee, Traubensaft, Trauben-Kool-Aid und Trauben-Eis am Stiel vertraut ist.

Die Wildart bringt abziehbare purpurschwarze Beeren in kleinen Trauben hervor; indigene Völker und Kolonisten aßen sie frisch und vergoren. Die Art ging 1849 in die Weinbaugeschichte ein, als der Hobbybauer Ephraim Wales Bull aus Concord, Massachusetts, einen überlegenen wilden Sämling aus Tausenden auswählte – die daraus entstandene Sorte 'Concord' wurde 1854 eingeführt und wurde zur Grundlage der Welch's-Traubensaftindustrie (gegründet von Thomas Bramwell Welch im Jahr 1869 als unvergorener Abendmahltraubensaft), des amerikanischen Traubengelees und Tausender Hinterhofweinberge.

Weitere Fuchsrebe-Abkömmlinge sind 'Niagara' (weiß, 1868) und 'Catawba'. Die Fuchsrebe gab Amerika seine charakteristische Traubensaft-, Gelee- und koschere Weinkultur. Ein lebendiges Stück amerikanischer Gartenbaukultur.

Symbolik & Bedeutung

Was sie symbolisiert

Die Fuchsrebe trägt amerikanisches Erbe als wilde Stammmutter der Concord und Grundlage der amerikanischen Traubenkultur, von Geleegläsern bis zu Abendmahlstischen. Nahrung ist in diese Linie eingewoben – Generationen von Marmeladen, Säften und Hausweinen aus derselben moschusartigen, fuchsigen Frucht. Ihre Bedeutung ist verwurzelte Kontinuität: eine einheimische Rebe, die die Neue Welt nährte, lange bevor Weinberge kamen, und es immer noch tut, an unzähligen Hinterhofzäunen.

Amerikanisches Erbe — Vorfahre der Concord-Traube und der amerikanischen Traubenkultur
Nahrung — Nahrung vom Land auf den Tisch seit Jahrhunderten

Woher der Name kommt

'Vitis' ist lateinisch für Rebe; 'labrusca' von lateinisch für Wildrebe.

Verwendung & Wissenswertes

Süße moschusartige Trauben frisch verzehrt oder zu Concord-Saft verarbeitet
Traubenblüten verströmen einen unverwechselbaren schweren Sommerduft
Kräftige Rebe an Lauben, Zäunen und Pergolen gezogen

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich Fuchsrebe gießen?

Im Sommer etwa alle 5 Tage gießen, im Winter etwa alle 21 Tage. An Hitze, Topfgröße und Drainage anpassen.

Wie viel Licht braucht Fuchsrebe?

Volle Sonne: 6+ Std. direkt. Achte auf die Blätter — Verbrennungen oder Vergeilen zeigen, dass das Licht angepasst werden muss.

Ist Fuchsrebe giftig für Katzen oder Hunde?

Pets Toxic (Dogs Toxic · Cats Toxic) Bildungsinformation, kein medizinischer oder tierärztlicher Rat. Bei Verdacht auf Kontakt Arzt oder Tierarzt kontaktieren.

Ist Fuchsrebe leicht zu pflegen?

Ja — sie gilt als einfache, anfängerfreundliche Pflanze.

Wann blüht Fuchsrebe?

Sie blüht auf der Nordhalbkugel meist Mai–Jun.

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