애플민트

Mentha suaveolens

쉬움 · 초보자 친화

애플민트 소개

애플민트는 지중해 및 서아시아 요리용 허브로, 높이 45-90cm까지 자라며 부드럽고 보송한 둥근 녹색 잎이 으깨질 때 달콤한 사과-민트 향을 발산합니다. 차, 과일 샐러드, 여름 칵테일, 그리고 미국 주방에서 가니시로 사용됩니다. 크림색 가장자리를 가진 '파인애플 민트' 품종은 관상용으로 널리 재배됩니다. 모든 민트처럼 공격적으로 퍼지므로 화분이나 전용 화단에 심는 것이 가장 좋습니다.

먹을 수 있음
향기로운
빠르게 자라는
수분 매개체 친화적

물

보통

겉흙 마르면

빛

양지

직사광 6시간+

내한성

-34°C (-30°F)까지 내한

USDA 내한성 존 4–9

애플민트 키우는 법

물주기

봄약 5일마다
여름약 7일마다
가을약 10일마다
겨울약 21일마다

배합토 · 비옥하고 배수 양호

멀칭층퇴비10%
주 배합토배양토 + 퇴비 3:180%
배수층자갈10%

매 시즌 퇴비층을 보충하세요.

비료

균형 비료 14-14-14

고르게 배합된 비료는 세 가지 요구를 한 번에 채워, 잎과 뿌리와 꽃이 어느 한쪽으로 치우치지 않고 함께 자라게 합니다.

N33%P33%K33%

질소 · 잎
인산 · 뿌리 + 꽃
칼리 · 튼튼함

봄약 45일마다
여름약 45일마다

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한눈에 보기

원산지유럽, 아프리카
높이1–3 ft (0.3–0.9 m)
폭2–3 ft (0.6–0.9 m)
꽃 색깔핑크색, 흰색
잎 색깔녹색, 비정형색
토양토양성, 수분 보유성
위치야드 · 베란다 · 실내

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–8월

여름에 흰색-분홍색 꽃 이삭이 피어 수분 매개자를 유인합니다

향기

진한 향

으깬 잎에서 나는 사과-민트에서 파인애플-민트 향.

독성

반려동물 약간

pulegone (미량), menthol, and piperitone

사람개고양이

Not reported

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 독성 효과가 보고되지 않았습니다.

참고 이 카탈로그에서는 인간에 대한 독성이 보고되지 않았습니다. 관상용 식물은 식용이 확인되지 않는 한 섭취를 피하십시오.

Slight

잎
섭취

노출 잎을 먹는 것.

영향 대량 섭취 시 위장 장애.

참고 ASPCA는 Mentha 속을 대량 섭취 시 반려동물에게 경미한 독성이 있다고 명시합니다.

Slight

잎
섭취

노출 잎을 먹는 것.

영향 대량 섭취 시 위장 장애.

참고 ASPCA는 Mentha 속을 대량 섭취 시 반려동물에게 경미한 독성이 있다고 명시합니다.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

유럽
아프리카

역사

애플민트, 일반적으로 애플민트 또는 둥근잎 민트로 알려져 있으며, 꿀풀과의 활발한 뿌리줄기성 여러해살이풀로 남부 및 서유럽, 북아프리카, 서아시아 일부가 원산지입니다. 독일 식물학자 Jakob Friedrich Ehrhart가 1792년에 공식적으로 기재했습니다. 종소명 suaveolens는 '달콤한 향기의'를 의미합니다.

식물은 높이 60-90cm까지 자라며, 특징적인 둥근에서 넓은 난형의 주름진 털이 많은 중간 녹색 잎(길이 2-5cm)은 으깨면 독특한 사과-민트 향이 납니다. 페퍼민트나 스피어민트보다 부드럽고 과일 향이 납니다. 작은 연분홍색에서 흰색 꽃이 빽빽한 말단 이삭에 늦여름에 핍니다. 크림색 흰색 잎 가장자리와 더 강한 파인애플-민트 향을 가진 'Variegata' 품종(일반적으로 파인애플민트로 판매)은 전 세계적으로 가장 널리 재배되는 관상용 민트 중 하나로, 요리 및 장식 용도로 인기가 있습니다.

전통적으로 스피어민트와 함께 모로코 민트 차에 사용되며, 소스, 디저트, 음료의 향료로 사용됩니다. 공격적으로 퍼지므로 화분이나 격리된 화단에 제한하는 것이 좋습니다. 오랫동안 요리 및 약용 허브로 재배되었습니다. 'Variegata' 또는 '파인애플민트' 품종은 크림색 가장자리 잎으로 20세기 후반 미국 허브 정원에서 맛과 관상용으로 인기를 얻었습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

애플민트는 상쾌함을 떠올리게 합니다. 따뜻한 오후에 스치면서 나는 달콤한 사과 향이 감각을 깨웁니다. 또한 환대를 의미합니다. 차, 레모네이드, 그리고 손님이 환영받고 있다는 작은 사회적 제스처의 전통적인 가니시입니다. 이는 종종 너그러운 인사의 꽃으로 읽히며, 그 의미는 시원하고 향기롭고 자유롭게 주어지는 단순한 행위입니다.