苹果薄荷

Q: 苹果薄荷好养吗?

好养,是公认适合新手的植物。

Q: 苹果薄荷能在室内养吗?

可以,只要光照合适,室内也能长得很好。

Q: 苹果薄荷什么时候开花?

北半球通常在6月–8月开花。

Mentha suaveolens

容易 · 适合新手

认识苹果薄荷

苹果薄荷是一种地中海和西亚的烹饪香草，株高45-90厘米，叶片柔软、有绒毛、圆形、绿色，碾碎时散发出甜美的苹果薄荷香气。用于茶饮、水果沙拉、夏季鸡尾酒，以及美式厨房中的装饰。斑叶品种'菠萝薄荷'（叶缘乳白色）因其观赏价值而被广泛种植。像所有薄荷一样，它生长旺盛——最好种在花盆或专用花坛中。

可食用
芳香
生长迅速
对传粉者友好

水分

常规

表土干了再浇

光照

全日照

每天6+小时直射

耐寒

耐寒至 -34°C (-30°F)

USDA 耐寒区 4–9

苹果薄荷怎么养

浇水

春约每 5 天一次
夏约每 7 天一次
秋约每 10 天一次
冬约每 21 天一次

土壤 · 肥沃排水好

表层覆盖堆肥10%
主配土盆栽土 + 堆肥 3:180%
排水层碎石10%

每季补一次表层堆肥。

施肥

平衡肥 14-14-14

三要素等量的配方同时照顾到三方面的需求，让叶片、根系和花朵一起往前走，不会有哪一头被拉偏。

N33%P33%K33%

氮 · 叶片
磷 · 根 + 花
钾 · 强健

春约每 45 天一次
夏约每 45 天一次

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速览

原产地欧洲, 非洲
高度1–3 ft (0.3–0.9 m)
冠幅2–3 ft (0.6–0.9 m)
花色粉红色, 白色
叶色绿色, 斑纹
土壤壤土, 保湿性
位置院子 · 阳台 · 室内

花期

花期周期

盛花期

6月–8月

夏季开出白粉色花穗，吸引传粉昆虫

香气

浓香

碾碎的叶片散发出苹果薄荷至菠萝薄荷的香气。

毒性

宠物轻微

胡薄荷酮（微量）、薄荷醇和胡椒酮

人类狗猫

Not reported

接触途径 无接触途径报道。

影响无毒性作用报道。

备注本目录中未报道对人类有毒；除非确认可食用，否则避免食用观赏植物。

Slight

叶子
摄入

接触途径 食用叶子。

影响胃肠道不适（大量摄入）。

备注 ASPCA 将 Mentha 列为对宠物有轻微毒性，大量摄入时。

Slight

叶子
摄入

接触途径 食用叶子。

影响胃肠道不适（大量摄入）。

备注 ASPCA 将 Mentha 列为对宠物有轻微毒性，大量摄入时。

以上为科普信息,不构成医疗或兽医建议。如疑似误食或接触,请及时就医或联系兽医。

分布

原产地
引入

欧洲
非洲

历史

苹果薄荷，俗称圆叶薄荷，是薄荷科（唇形科）中一种生长旺盛的根茎多年生植物，原产于南欧和西欧、北非以及西亚部分地区。德国植物学家Jakob Friedrich Ehrhart于1792年正式描述了该物种。种加词suaveolens意为“气味甜美的”。

植株高60-90厘米，叶片特征为圆形至宽卵形，有皱纹、有绒毛、中等绿色，长2-5厘米，碾碎时散发出独特的苹果薄荷香气——比胡椒薄荷或留兰香更温和、更果香。夏季开出淡粉至白色的小花，密集的顶生穗状花序。斑叶品种'Variegata'（通常作为菠萝薄荷出售）叶缘乳白色，具有更强的菠萝薄荷香气，是全球种植最广泛的观赏薄荷之一，兼具烹饪和装饰价值。

传统上用于摩洛哥薄荷茶（与留兰香一起），以及为酱汁、甜点和饮料调味。生长旺盛，最好限制在花盆或隔离的花坛中。长期作为烹饪和药用植物栽培。'Variegata'或'菠萝薄荷'品种因其乳白色叶缘，在20世纪末的美国香草园中因其风味和观赏价值而流行。