한련

Tropaeolum majus

쉬움 · 초보자 친화

한련 소개

한련, 일반적으로 한련화로 알려진 이 식물은 콜롬비아에서 볼리비아에 이르는 남아메리카 안데스 산맥이 원산지인 명랑하고 빠르게 자라는 한해살이풀입니다. 주황색, 노란색, 빨간색, 두 가지 색 조합의 따뜻한 색조로 밝고 깔때기 모양의 꽃을 피우며, 각 꽃 뒤에는 독특한 꿀샘 돌기가 있습니다. 둥글고 방패 모양의 잎은 미니어처 수련 잎을 닮았으며 청록색과 두드러진 방사상 맥으로 장식적입니다. 꽃과 잎 모두 완전히 식용 가능하며, 후추 같고 물냉이 같은 맛이 나서 샐러드에 색과 풍미를 더합니다. 덜 익은 씨꼬투리는 케이퍼 대용으로 절일 수 있습니다. 한련화는 채소밭을 위한 최고의 동반 식물 중 하나로, 해충 유인 식물로 진딧물을 작물에서 멀어지게 하면서 동시에 가루이와 호박벌레를 퇴치합니다. 척박한 토양에서 잘 자라며, 비옥한 토양에서는 잎이 무성해져 꽃이 적어집니다. 덩굴성 품종은 2미터까지 퍼지고, 관목형은 30센티미터로 컴팩트하게 유지됩니다.

먹을 수 있음
수분 매개체 친화적

물

보통

평균적

빛

양지

직사광 6시간+

온도

16–27°C

60–80°F

한련 키우는 법

물주기

봄약 3일마다
여름약 2일마다
가을약 5일마다
겨울물주기 중단

배합토 · 배수 양호

멀칭층소나무 껍질 멀칭10%
주 배합토배양토 + 펄라이트 2:170%
배수층하이드로볼 / 자갈20%

배수층은 절대 생략하지 마세요. 고인 물이 뿌리 썩음의 가장 큰 원인입니다.

비료

비료는 거의 필요하지 않습니다.

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한눈에 보기

원산지남미
높이1–10 ft (0.3–3 m)
폭1–3 ft (0.3–0.9 m)
꽃 색깔오렌지, 노란색, 빨간색, 크림
잎 색깔녹색, 비정형색
토양잘 배수되는, 모래성, 토양성
위치야드 · 베란다

개화 시기

개화 주기

절정 개화

6월–11월

주황-빨강-노랑 꽃, 여름부터 서리까지; 메마른 토양에서 재배해야 가장 잘 핌.

향기

은은한 향

약간 후추 냄새; 눈에 띄는 꽃 향기는 아님.

독성

반려동물 약간

글루코트로페올린(겨자유 배당체)

사람개고양이

Not reported

노출 노출 경로가 보고되지 않았습니다.

영향 식물 전체 식용 가능.

참고 이 카탈로그에서는 인간에 대한 독성이 보고되지 않았습니다. 관상용 식물은 식용이 확인되지 않는 한 섭취를 피하십시오.

Slight

잎
줄기
꽃
씨
섭취

노출 잎, 줄기, 꽃, 씨앗 섭취.

영향 경미한 위장 장애 가능.

참고 ASPCA는 한련을 무독성으로 분류하는 반면, NC 주립대는 개/고양이/말에 문제가 될 수 있다고 표시합니다. 식물이 식용 가능하므로 중간 독성보다는 낮은 수준의 위장 주의사항으로 취급하십시오.

Slight

잎
줄기
꽃
씨
섭취

노출 잎, 줄기, 꽃, 씨앗 섭취.

영향 경미한 위장 장애 가능.

이 정보는 교육용이며 의학·수의학적 조언이 아닙니다. 섭취가 의심되면 의사나 수의사와 상담하세요.

분포

원산지
도입

남미

역사

한련은 남아메리카 안데스 산맥(페루, 에콰도르, 콜롬비아, 볼리비아)이 원산지로, 유럽 접촉 이전부터 원주민들이 관상용 및 식용 식물로 재배했습니다. 스페인 정복자들과 식물학자들이 16세기 중반에 스페인으로 도입한 후 유럽 전역으로 퍼져나가 '인디언 크레스'와 '나스터티움'(후자는 매운 맛이 비슷하다고 하여 관련 없는 구세계 물냉이 속에서 빌려온 이름)이라는 이름으로 시골 정원과 채소밭에 자리 잡았습니다. 지상부 전체를 먹을 수 있습니다. 꽃은 선명한 주황색-노란색 장식으로 약간 달콤하고 매운 맛을 더하며, 어린 잎은 뚜렷이 매운 물냉이 맛이 나고, 덜 익은 녹색 씨앗 꼬투리는 케이퍼 대용으로 절일 수 있습니다. 한련은 인상파 화가 클로드 모네가 가장 좋아하는 식물로, 지베르니 정원에 유명한 중앙 길을 따라 심어 따뜻한 달 동안 넘치게 자라도록 했으며, 이 모티프는 그의 후기 그림 여러 점에 나타납니다.

이 식물은 또한 진딧물에 대한 트랩 작물로 추정되는 동반 재배 전통에서 역할을 하지만, 그러한 효과에 대한 증거는 엇갈립니다. 유럽에서는 처음에는 이국적인 관상용으로 재배되다가 식용으로 사용되었습니다. 프랑스 루이 14세는 베르사유 왕실 정원에서 재배했습니다.

이 식물은 천연 항생제를 생산합니다. 겨자유 화합물은 항균 특성에 대해 연구되고 있습니다. 토머스 제퍼슨은 몬티첼로에서 여덟 가지 품종을 재배했으며 샐러드에 꽃을 자주 사용했습니다.

꽃말과 상징

상징하는 것

정원 한련은 승리를 암시합니다. 그 이름 자체가 라틴어로 승리의 기둥(tropaion)에서 유래했는데, 로마인들은 그 기둥에 패배한 적의 무기를 걸었습니다. 붉은색과 금색 꽃은 또한 많은 정원에서 애국심을 담아내며, 대담한 색상 조합으로 국기를 연상시킵니다. 모든 꽃잎이 고대의 승리 관념을 울려 퍼지게 하는 꽃입니다.