Sen cạn

Tropaeolum majus

Dễ · Phù hợp người mới

Về Sen cạn

Sen cạn, thường được gọi là sen cạn, là một loại cây hàng năm vui tươi, phát triển nhanh có nguồn gốc từ dãy Andes của Nam Mỹ, từ Colombia đến Bolivia. Nó tạo ra những bông hoa hình phễu rực rỡ với các sắc thái ấm áp như cam, vàng, đỏ và kết hợp hai màu, mỗi bông có một cựa mật hoa đặc biệt ở phía sau. Những chiếc lá tròn, hình khiên giống như những bông súng nhỏ và cũng có tính trang trí không kém với màu xanh lam-xanh lục và các gân nổi rõ. Cả hoa và lá đều hoàn toàn có thể ăn được, với hương vị cay nồng giống cải xoong, thêm màu sắc và hương vị cho món salad. Vỏ hạt chưa chín có thể ngâm chua như một chất thay thế nụ bạch hoa. Sen cạn là một trong những cây bạn đồng hành tốt nhất cho vườn rau, thu hút rệp khỏi cây trồng như cây bẫy đồng thời xua đuổi ruồi trắng và bọ bí. Chúng phát triển mạnh trong đất nghèo dinh dưỡng — đất giàu dinh dưỡng tạo ra tán lá sum suê nhưng ít hoa. Các giống leo có thể lan rộng 2 mét, trong khi các giống bụi nhỏ gọn ở 30 cm.

có thể ăn được
thích hợp với các loài thụ phấn

NƯỚC

Vừa phải

Tưới trung bình

ÁNH SÁNG

Nắng đầy đủ

6+ giờ trực tiếp

ẤM ÁP

16–27°C

60–80°F

Cách chăm sóc Sen cạn

Tưới nước

Xuânkhoảng 3 ngày một lần
Hạkhoảng 2 ngày một lần
Thukhoảng 5 ngày một lần
Đôngtạm ngưng tưới

Đất · Thoát nước tốt

Lớp phủ mặtVỏ thông phủ mặt10%
Hỗn hợp chínhĐất trồng + đá trân châu 2:170%
Lớp thoát nướcSỏi nhẹ / sỏi20%

Đừng bỏ lớp thoát nước — nước đọng là nguyên nhân thối rễ hàng đầu.

PHÂN BÓN

Cây này hầu như không cần bón phân.

Nhận nhắc tưới nước cho Sen cạn — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Bản địaNam Mỹ
Chiều cao1–10 ft (0.3–3 m)
Độ rộng1–3 ft (0.3–0.9 m)
Màu hoacam, màu vàng, màu đỏ, kem
Màu láxanh, đa sắc
Đấtđược thoát nước tốt, đất cát, loam
Vị tríVườn · Bệ cửa sổ

Mùa hoa

CHU KỲ NỞ HOA

Nở rộ nhất

Th6–Th11

Hoa màu cam-đỏ-vàng từ mùa hè đến sương giá; trồng trong đất nghèo dinh dưỡng để ra hoa tốt nhất

Hương thơm

HƯƠNG NHẸ

Mùi hơi cay; không phải hương hoa đáng chú ý.

Độc tính

Vật nuôi Nhẹ

glucotropaeolin (glucosid dầu mù tạt)

NgườiChóMèo

Not reported

TIẾP XÚC Không có đường phơi nhiễm nào được báo cáo.

TÁC ĐỘNG Toàn bộ cây có thể ăn được.

GHI CHÚ Không có độc tính nào đối với người được báo cáo trong danh mục này; tránh ăn cây cảnh trừ khi được xác nhận là ăn được.

Slight

lá
cành
hoa
hạt
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn lá, thân, hoa và hạt.

TÁC ĐỘNG Có thể gây khó chịu nhẹ đường tiêu hóa.

GHI CHÚ ASPCA liệt kê sen cạn là không độc, trong khi NC State đánh dấu vấn đề cho chó/mèo/ngựa. Vì cây có thể ăn được, hãy coi như thận trọng tiêu hóa nhẹ thay vì độc tính vừa phải.

Slight

lá
cành
hoa
hạt
nhận vào

TIẾP XÚC Ăn lá, thân, hoa và hạt.

TÁC ĐỘNG Có thể gây khó chịu nhẹ đường tiêu hóa.

Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

PHÂN BỐ

Bản địa
Du nhập

Nam Mỹ

Lịch sử

Sen cạn có nguồn gốc từ dãy Andes của Nam Mỹ — Peru, Ecuador, Colombia và Bolivia — nơi nó được người bản địa trồng như một loại cây cảnh và cây ẩm thực từ trước khi người châu Âu tiếp xúc. Các nhà thực vật học và chinh phục Tây Ban Nha đã giới thiệu nó đến Tây Ban Nha và sau đó đến châu Âu rộng lớn hơn vào giữa thế kỷ 16, nơi nó trở thành một cây trồng cố định trong vườn nhà tranh và vườn bếp dưới tên gọi "cải xoong Ấn Độ" và "sen cạn" (tên sau được mượn từ một chi cải xoong Cựu Thế giới không liên quan, do hương vị cay tương tự). Toàn bộ phần trên mặt đất của cây đều có thể ăn được: hoa thêm một món trang trí màu cam-vàng rực rỡ với vị cay ngọt nhẹ, lá non có hương vị cải xoong cay nồng rõ rệt, và vỏ hạt xanh chưa chín có thể ngâm chua như một chất thay thế nụ bạch hoa. Sen cạn là loại cây yêu thích của họa sĩ Ấn tượng Claude Monet, người đã trồng một con đường trung tâm nổi tiếng của chúng tại khu vườn Giverny của ông, nơi chúng được phép tràn ra và bò lan trong những tháng ấm nhất; họa tiết này xuất hiện trong nhiều bức tranh muộn của ông.

Cây cũng đóng vai trò trong truyền thống trồng cây bạn đồng hành như một cây bẫy rệp, mặc dù bằng chứng về tác dụng như vậy còn hỗn hợp. Ở châu Âu, chúng ban đầu được trồng như một loại cây cảnh kỳ lạ trước khi công dụng ẩm thực của chúng được đánh giá cao. Vua Louis XIV của Pháp đã trồng chúng trong các khu vườn hoàng gia tại Versailles.

Cây sản xuất kháng sinh tự nhiên — các hợp chất dầu mù tạt của nó đang được nghiên cứu về đặc tính kháng khuẩn. Thomas Jefferson đã trồng tám giống tại Monticello và thường xuyên phục vụ hoa trong món salad.

Biểu tượng và ý nghĩa

Ý nghĩa biểu tượng

Sen cạn vườn gợi ý Chiến thắng — tên của nó bắt nguồn từ tiếng Latinh cho cột chiến lợi phẩm, nơi người La Mã treo vũ khí thu được của kẻ thù bị đánh bại. Những bông hoa đỏ và vàng của nó cũng mang Lòng yêu nước trong nhiều khu vườn, gợi lên những lá cờ quốc gia qua sự kết hợp màu sắc táo bạo. Một bông hoa mà mỗi cánh hoa vọng lại một ý tưởng cổ xưa về chiến thắng.

Chiến thắng — Được đặt tên theo cột chiến lợi phẩm, hoa rực rỡ tượng trưng cho chiến thắng và chinh phục
Lòng yêu nước — Hoa đỏ và vàng đậm của nó gợi lên niềm tự hào và tinh thần dân tộc

Nguồn gốc tên gọi

'Tropaeolum' từ tiếng Hy Lạp 'tropaion' (chiến lợi phẩm) — Linnaeus cho rằng lá tròn giống khiên và hoa giống mũ bảo hiểm trên cột chiến lợi phẩm. 'Majus' có nghĩa là 'lớn hơn' trong tiếng Latinh, phân biệt nó với các loài nhỏ hơn.

Công dụng & sự thật thú vị

Lá và hoa cay thêm hương vị cho món salad
Lá tròn và hoa sắc ấm tràn qua viền
Thói quen leo hoàn hảo cho giỏ treo và chậu
Hoa có cựa nuôi chim ruồi và ong vòi dài

Cây liên quan

Các cây khác thuộc chi Tropaeolum

Cây có cách chăm sóc tương tự

Câu hỏi thường gặp

Bao lâu tưới Sen cạn một lần?

Trong mùa sinh trưởng, tưới khoảng 3 ngày một lần và luôn để nước thừa thoát hết.

Sen cạn cần bao nhiêu ánh sáng?

Nắng đầy đủ: 6+ giờ trực tiếp. Quan sát lá — cháy lá hoặc vươn dài nghĩa là cần điều chỉnh ánh sáng.

Sen cạn có độc với chó mèo không?

Pets Slight (Dogs Slight · Cats Slight) Thông tin mang tính giáo dục, không phải tư vấn y khoa hay thú y. Nếu nghi ngờ tiếp xúc, hãy liên hệ bác sĩ hoặc bác sĩ thú y.

Sen cạn có dễ trồng không?

Có — đây là loại cây dễ trồng, phù hợp cho người mới.

Sen cạn nở hoa khi nào?

Cây thường nở hoa vào Th6–Th11 ở Bắc bán cầu.

YardMate

Nhận diện mọi loài cây trong vài giây

Chụp một tấm ảnh — YardMate gọi tên cây, chẩn đoán vấn đề và nhắc bạn khi cần tưới.

Tải trên App Store