• 
• 
• 

Về Cây lưu ly borage

Cây lưu ly borage, hay cây lưu ly, là một loại thảo mộc hàng năm trong họ Boraginaceae có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải phía tây. Cao 60–90 cm, nó tạo ra các lá lớn, có kết cấu thô và các chùm hoa hình sao màu xanh tươi rủ xuống trong các xim rủ duyên dáng. Toàn bộ cây được phủ bởi các lông trắng cứng, tạo cho nó một kết cấu xù xì đặc biệt.

Cây lưu ly borage cực kỳ dễ trồng, tự gieo hạt dễ dàng trong bất kỳ loại đất thoát nước tốt nào dưới ánh nắng đầy đủ đến bóng râm một phần. Nó nảy mầm nhanh và ra hoa trong vòng tám tuần sau khi gieo, khiến nó trở thành một loại cây hàng năm bổ ích ngay cả cho người mới bắt đầu. Cây là một trong những thỏi nam châm thu hút ong tốt nhất trong vườn — các nghiên cứu cho thấy ong mật ưu tiên ghé thăm cây lưu ly borage hơn nhiều nguồn hoa khác, và hoa lại đầy mật mỗi vài phút.

Công dụng ẩm thực bao gồm thêm hoa có hương vị dưa chuột vào salad, cocktail và đông lạnh trong đá viên. Lá non có thể ăn được nấu như rau bina. Dầu hạt cây lưu ly borage có tầm quan trọng thương mại, chứa axit gamma-linolenic (GLA) được sử dụng trong chăm sóc da và thực phẩm chức năng. Trong trồng xen, cây lưu ly borage là bạn đồng hành cổ điển của cà chua và dâu tây, được cho là ngăn chặn một số loài gây hại và cải thiện hương vị. Rễ cọc của cây cũng giúp phá vỡ đất nén.

• có thể ăn được
• thích hợp với các loài thụ phấn

Cách chăm sóc Cây lưu ly borage

Nhận nhắc tưới nước cho Cây lưu ly borage — miễn phí trên iPhoneTải trên App Store

Nhìn nhanh

Mùa hoa

Hương thơm

Độc tính

Lịch sử

Cây lưu ly borage có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, nhưng lịch sử trồng trọt lâu đời đã làm mờ đi nguồn gốc chính xác. Tên gọi có thể bắt nguồn từ tiếng Latin "burra" (lông thô, chỉ các lông cứng của cây) hoặc tiếng Ả Rập "abu 'araq" (cha của mồ hôi, chỉ tác dụng gây ra mồ hôi). Các nhà thảo dược cổ điển và trung cổ bao gồm Dioscorides, Pliny và Gerard đều ghi lại câu nói "Ta, cây lưu ly borage, mang lại lòng can đảm" (Ego borago gaudia semper ago) và tục lệ thả những bông hoa hình sao màu xanh vào rượu vang để làm vui lòng người uống.

Nó được những người lính La Mã mang đi khắp châu Âu. Những bông hoa màu xanh sapphire và hương vị mật ong trong suốt là vật trang trí truyền thống cho Pimm's Cup và đồ uống trái cây mùa hè ở Anh. Lá non có hương vị dưa chuột pha vị mặn đặc trưng, được dùng trong ẩm thực vùng Liguria của Ý (ravioli di borragine, pansoti).

Dầu hạt cây lưu ly borage là nguồn cung cấp axit gamma-linolenic (GLA) thương mại, được bán như một thực phẩm bổ sung. Cây này cũng là một trong những loại cây hàng năm tốt nhất cho ong. Những người lính La Mã ăn cây lưu ly borage trước trận chiến để tăng cường lòng dũng cảm, và câu châm ngôn Latin của loại thảo mộc 'Ego borago gaudia semper ago' (Ta, cây lưu ly borage, luôn mang lại lòng can đảm) được nhắc lại suốt thời Trung Cổ. Các chiến binh Celt uống rượu cây lưu ly borage với cùng mục đích. Nó là một thành phần chính trong Pimm's Cup nguyên bản.

Biểu tượng và ý nghĩa

Cây liên quan

Cây có cách chăm sóc tương tự

• Abelia Trung QuốcAbelia chinensis
• Abelia thơmAbelia mosanensis
• Abelia hoa lớnAbelia uniflora
• Abelia lá bóngAbelia x grandiflora

Câu hỏi thường gặp